第(2/3)頁 “說到這個,”沈善忽然想到一件事,看向沈清淺問,“昨天你讓我?guī)切S泥回來做什么?” 沈清淺手中動作頓住,將菜刀放下,拍著腦門道:“瞧我這記性,居然把這么重要的事給忘了。三姐,你來切,我去弄黃泥水。” 用來脫色的黃泥是要先去掉雜質(zhì)的,可不是隨便拿點黃泥混水就行了。 沈清瀟奇怪的問,“我們不是做白糖嗎?怎么還要用泥巴水?” “等會兒你就知道了!”沈清淺笑得神秘,獨自去處理黃泥了。 她這樣反倒讓沈家兄妹更好奇。 人多力量大,一百五十斤的甘蔗,不到半天時間就剝好切好,此時正在鍋里熬著。 沈清淺趁著這會兒功夫,找了個上大下小的罐子,將罐子底部打破,塞上稻草將破口堵著,準備當成瓦溜來用。 很快糖漿熬好,沈君將糖漿倒入一口缸中。 “好了,我們先去吃飯,一會兒等凝結(jié)成黑砂糖了再來。”沈清淺拍拍手,起身往屋里走。 等他們吃完飯出來,沈君又將凝結(jié)好的黑砂糖倒入沈清淺準備的罐子里。 “接下來呢?”沈善忍不住問。 沈清淺看了看黑砂糖的凝結(jié)情況道:“再等一會兒。” 半個時辰過去,沈君問,“可以了嗎?” 第(2/3)頁