第86章 御廚菜單,長見識了!-《全知全能者》
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沒有絲毫水分!
然而前提是它要落入相應的人手里。
這就是干將莫邪,上古神劍,但一般人別說執劍殺敵以至于御劍九天什么的了,可能連這個劍拿都拿不起來!
對他們來說,這所謂的神劍,還不如一根打狗棍!
現在,在所謂的御廚菜單面前,許廣陵就面臨著這樣的一種情況。
這份菜單上,紙的正中,其實也不是正中了,中間偏上的位置,用鉛筆而且似乎是老式的木工用的那種大鉛筆寫著幾個大字,“秘制紅燒肉”,字并不好看,大抵也就是小學生水準。
然后,真正的問題來了,而且是一連串的。
秘制紅燒肉,這五個字的前兩個字,“秘制”,被鉛筆在外面畫了個圈,圈子外是另外兩個字,“蜜制”,再之后,這個蜜制的“制”又被劃了個圈,圈子外是另外一個字,“炙”。
這就是這份菜單的標題,好吧,姑且算它是標題。
然后底下是正文,就六個字:
“千絲刀,微火透。”
這六個字,坦白說,許廣陵只看懂了“微火”這兩個字,而且事實上懂和不懂也沒啥兩樣,因為這微火到底是什么樣的一種微火,他不知道。大哥,廚藝上的火候是咋講的?
差之毫厘,謬以千里啊!
啥依據都沒有,就“微火”這兩個字,屆時,在火的掌握上面,又豈止是差之毫厘?根本直接就可能是差之千里好吧!
但這還只是最微不足道的那一點!
微火透。
這個“透”,啥意思?用小火力慢慢煮,煮透?
可能是這樣。
也可能,完全不是這樣!根本不是這回事!
再然后,千絲刀,是啥玩意兒?
在這三個字上面,許廣陵別說揣測了,便是連一點點的概念都沒有!
秘制,蜜制,蜜炙,千絲刀,微火透。這便是這份“秘制紅燒肉”的全部,下面,下面沒有了……
手把手地教你,教你放幾克油幾克鹽幾克糖,幾克醬油,甚至具體到醬油是幾克老抽幾克生抽?
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