第(3/3)頁

    自從李淵到書院，云浩給他做了一次紅燒鯉魚之后，朝廷就不怎么管吃鯉魚的事情了。不能說皇帝姓李，就不讓人吃鯉魚。看看這鯉魚都長成什么樣了，都快他娘的三尺了。聽說還有漁夫打上來四五尺長的，都他娘的快成精了。

    胖胖的廚子和云家的廚子是師兄弟，事實(shí)上現(xiàn)在皇宮的廚子都出自云家。本來云浩想在書院辦一個(gè)廚師班，向藍(lán)翔技校的方向發(fā)展。結(jié)果差點(diǎn)兒被溫大雅的口水噴成篩子！書院剛剛創(chuàng)立時(shí)，那些項(xiàng)目被溫大雅砍得剩不下幾個(gè)。現(xiàn)在書院學(xué)生要學(xué)的，除了經(jīng)史和國學(xué)之外，就剩下物理和算學(xué)。其中物理和算學(xué)，還經(jīng)常是一個(gè)老師教，講著講著就講串課的事情經(jīng)常發(fā)生。

    胖廚子的刀工非常好，剃魚鱗去魚內(nèi)臟，一套刀法下來的行云流水。不大一會(huì)兒，兩尺多長的大鯉魚就被收拾得干干凈凈。魚從脊背片下肉，切下魚頭，改荔枝刀，放清水里過一下，用料酒、蔥姜水、少量鹽搓下，放生粉里裹勻，放油鍋炸制。

    松鼠魚這東西要過油，不然不好吃。鐵鍋里面油花翻滾，魚下到鍋里面立刻就沸騰起來。斜切的開口被油一炸，魚肉就一塊塊凸出來。起鍋倒掉大部分油，留油放入調(diào)好的糖醋汁，云家秘制的番茄醬也來一點(diǎn)兒。

    從高麗帶回來的種子里面，就有番茄種子。只可惜，這番茄的種子似乎不太對勁兒。西紅柿結(jié)的只有半個(gè)拳頭大小，有些像后世的情侶果，不過還要稍大些。云浩覺得，這可能就是西紅柿的原始品種。

    這種小西紅柿酸度絕對夠，可惜甜度不咋地。估計(jì)是后世培育的結(jié)果，云家的仆役正在嘗試，將這種西紅柿和各種奇奇怪怪的東西嫁接。不知道這么搞算不算轉(zhuǎn)基因，反正云浩就吃到了黃色的西紅柿。味道怪怪的，一打聽原來是和甜瓜嫁接的。這玩意也能嫁接？

    調(diào)好的汁往魚身上一澆，立刻一股濃香直竄鼻子。胖廚子迅速切好了黃瓜片兒，擺在盤子周圍。一道地道的松鼠魚出鍋！

    幾道涼菜加上松鼠魚，就是云浩和李神通的下酒菜。樹蔭下放一張方桌，殷虹的葡萄釀里面加上冰魚撞得叮當(dāng)亂響。

    “有好東西吃不喊我，不夠意思!”兩人正要開動(dòng)，忽然間一個(gè)聲音傳過來。

    云浩很懷疑李道彥有什么特異功能，不過想到這是在人家家里也就釋然。誰還沒幾個(gè)忠心的仆役通風(fēng)報(bào)信！

    “你小子又去哪里鉆沙，兩天不見人影？”雖然李道彥還算是爭氣，但老子見到兒子不給好臉，好像是古今通例。

    “父王，您不知道。這一整天兒子都在忙活一件大事！”李道彥興沖沖的自己弄了把椅子坐下。抓著一杯葡萄釀，就往嘴里灌。

    “大事？”李神通斜了兒子一眼，他家現(xiàn)在和云家一樣需要蟄伏。老家伙最怕聽到的就是什么大事一類的字眼兒。

    “聽說一個(gè)和尚遠(yuǎn)行到天竺，取了那里的真經(jīng)回來。佛門要瘋了！”

    


    第(3/3)頁