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    倆人悶頭在那里列了菜單出來。

    正常的壽宴一般是六道涼菜，八道熱菜，一個(gè)湯外加三到四個(gè)主食。

    不過這一次馮家人提了要求。

    要求八道涼菜，十道熱菜，一個(gè)湯，兩個(gè)主食，當(dāng)然除了長(zhǎng)壽面以外，希望主食有新意。

    而且根據(jù)孟衛(wèi)強(qiáng)這邊得到的信息，客人們普遍都是北方人，南方的客人這邊根本沒有到，所以都屬于本地人。

    本地人的口味大多數(shù)他們都能掌控。

    可是唯一的難點(diǎn)就是老爺子本人卻不是本地人，老爺子雖然生活在這里，可是老爺子小的時(shí)候是南方人。

    而且是廣市人。

    光一聽廣市人就知道廣市人的口味和北方的菜肴完全不同。

    孟衛(wèi)強(qiáng)自然能抓住本地人的口味特色，十桌酒席不在話下。

    但是老爺子那里肯定得一桌有一些突出的菜肴，讓老爺子感受到與眾不同的生日。

    可是對(duì)于廣式的口味，孟衛(wèi)強(qiáng)顯然還是有些難點(diǎn)。

    江陽(yáng)一聽，淡淡的笑了笑，這就好辦。

    兩人商定。

    他這邊出兩道涼菜，四道熱菜，一個(gè)湯。

    外加一份主食。

    剩下的全部由孟衛(wèi)強(qiáng)負(fù)責(zé)。

    這樣的話，主次一下子就劃分出來。

    江陽(yáng)承包了魚，雞，蝦蟹的部分，這四樣不算喧賓奪主，也不會(huì)搶了孟衛(wèi)強(qiáng)的風(fēng)頭。

    而且也是孟衛(wèi)強(qiáng)的短板。

    光聽鴻賓樓的名頭就知道孟衛(wèi)強(qiáng)做烤鴨自然是一絕。

    那些大菜也自然不同。

    兩人互相對(duì)一下菜單，不要有重復(fù)的菜，這樣以防彼此撞上。

    看了一下菜單，孟衛(wèi)強(qiáng)看的這些菜名兒也有些發(fā)愣，有一些東西自己還真不知道。

    雙方按照菜單開始各自忙碌。

    江陽(yáng)除了按照菜單開始做菜之外，另外一方面就借著機(jī)會(huì)偷偷把蛋糕拿了出來。

    這會(huì)兒可找不到烤箱，而蛋糕顯然是很符合老爺子生日的氣氛。

    據(jù)說這位老爺子很愛吃甜食。

    蛋糕應(yīng)該是老爺子很喜歡的東西。

    蛋糕是昨天晚上他跑到別墅里面就做了出來，老爺子的生日蛋糕自然得三層。

    而且制作精良。

    純動(dòng)物奶油。
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