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    王大慶道：“你就做吧，我看你干活麻利，肯定可以的。”

    何大美道：“對啊招娣，你先試試。”

    許招娣勉為其難道：“那行吧，那我先試試。”

    張桂蘭又道：“小何，你會和面嗎？”

    “主任，我六歲就幫我媽和面了，我說不會你也不信啊。”

    張桂蘭笑了一聲，說道：“那就行，以后咱們沒有收銀員了，你去后廚做面食。”

    何大美半開玩笑道：“主任，漲工資嗎？”

    “漲，牛小紅多少，你就是多少。”

    “好嘞。”

    張桂蘭長長吁一口氣，這下后廚應該安靜了吧？

    這兩年，這兩人沒少誆騙自己，把她當傻子，害得她沒少挨批評。

    許招娣晚上做了土豆燒牛肉，前面的黑板上寫得很清楚，今日牛肉供應十八斤九兩，一共是多少份，來打菜的人一看一目了然。

    另外，她還做了一大鍋免費的蘿卜湯，涼拌了菠菜粉絲。

    來打飯的人道：“呦，你們今天換廚子了，這菜沒之前咸了，還有菜香味了。”

    張桂蘭笑道：“是啊，我們是換廚子了，以前對不住了，從今以后我們一定把食堂做好。”

    “這就對了，民以食為天，你看看你們之前做的菜，簡直就是浪費糧食。”

    這幫人吃完飯，喝了免費的湯，心情也跟著很好。

    這天晚上，大家對國營飯店的看法又變好了點。

    牛小紅回去后，把白天發生的事情告訴自家男人，她男人一聽，又將牛小紅暴揍一頓。

    “媽的，老子給你找這份工作容易嗎？

    我早就告訴你少跟姓李的走得近，你不但不聽，還跟人勾勾搭搭，現在工作都沒了，還得往里頭搭進去五十元。”

    牛小紅縮在炕角，捂著臉道：“我也是為了兩個孩子才這么做的，要是你能掙錢，我能做這種事情嗎？”

    “你還頂嘴，你再給老子頂嘴。”

    房間里是男人拳打腳踢的聲音，還有女人的哀嚎聲。

    李富貴這邊，也被介紹工作的人狠狠批評一頓，叫他賠錢后不要惹事兒，等以后再給他安排合適的工作。

    兩天后，李富貴和牛小紅兩人給飯館賠錢，簽字摁手印后，事情算是結了。

    許招娣當上主廚后，每天早中晚的伙食都安排得明明白白，早上稀飯和包子，中午米飯和炒菜，晚上是面食。

    食堂的菜色干凈衛生，葷素搭配，味道也比之前好了不少。
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