听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第四十一章 一碗清湯面(上)-《美食供應商》


    第(3/3)頁

    “嘎吱嘎吱”

    面團在琉璃臺上發(fā)出優(yōu)美的聲音,這是好面粉才有的聲音。

    袁州的速度很快,不過一會功夫就已經(jīng)進行到切面的環(huán)節(jié)。

    從下層拿出一個竹篾,把搟的厚薄適中的面皮堆成三層,用切面刀開始切面。

    “當當當”

    切面刀和琉璃臺接觸的聲響,每次都清脆而動聽,隨著這樣的聲響,面條也隨之切好,每條的長約三十厘米,粗0.1厘米,碼放好,堆砌在青翠的竹篾里。

    拿出碗中剩下的面粉,均勻的撒在做好的面條上面,直接放進寫有保鮮柜字樣的柜子里。

    “終于可以開始煮面了。”

    袁州擦了擦額頭上的微微汗意,打開那個專用的煮面鍋。

    智能的耐高溫陶瓷中間的一格直接自動注滿七分的水位,不過十秒水開始微微沸騰,袁州抓出兩把面條丟了進去,瞬間面條隨著沸騰的水開始在鍋里舞出各種美麗的姿態(tài)。

    “系統(tǒng)說一下這個面粉的來歷吧。”袁州現(xiàn)在基本是必問這樣的問題,如果不問怎么知道世界上還有那么多好吃的等著自己呢。

    系統(tǒng)現(xiàn)字:“小麥的最早種植區(qū)為兩河流域,那里是世界上最早栽培小麥的地區(qū),”

    “其中華夏的的小麥是由黃河中游逐漸擴展到長江以南各地,并傳入朝鮮、日本。公元15世紀至17世紀間,歐洲殖民者將小麥傳播至南、北美洲;18世紀,小麥傳播到大洋洲”

    “當伊朗西部某地栽培二粒小麥被帶到粗山羊草分布地區(qū)后,發(fā)生了自然雜交,其雜種經(jīng)染色體自然加倍后產(chǎn)生了普通小麥。”

    “本系統(tǒng)選用的小麥為第一代自然雜交最為完美的一代,選用含角質(zhì)粒50%以上的小麥稱硬質(zhì)白皮小麥,比起紅皮小麥,白皮小麥呈黃色或乳白色,皮薄,胚乳含量多,出粉率高。”

    “此特種小麥專用于上供,是極品小麥。”

    “真是皇帝般的非凡待遇,先是貢米,現(xiàn)在又是貢麥。”袁州喃喃自語。

    這個時候鍋里的面條也快熟了。

    傳說中的清湯面,可以吃了!


    第(3/3)頁

主站蜘蛛池模板: 金寨县| 永宁县| 偃师市| 海晏县| 积石山| 昌图县| 吉安县| 福鼎市| 星子县| 广德县| 阿拉善右旗| 巴南区| 陕西省| 九龙城区| 体育| 陕西省| 涟源市| 灵川县| 绍兴市| 平南县| 南城县| 长子县| 景泰县| 疏勒县| 玉林市| 河西区| 会同县| 永春县| 宜良县| 鄱阳县| 德昌县| 保定市| 宁乡县| 美姑县| 宜兰县| 静安区| 梧州市| 思南县| 台北县| 英吉沙县| 江阴市|