第(3/3)頁 這次劈中了,將螃蟹對半切開。 不過看著案板上那五馬分尸的尸體,沈年靜靜的為這只蟹哥默哀了三秒鐘。 “來,你來。” 嘗試切了一只螃蟹后,楚晚寧就放棄了...她的這個刀工...得回去再練練。 “好的。” 沈年從對方手里接過菜刀,隨即手起刀落,一只又一只對半切開的螃蟹被放進了碗里。 然后就是燒油,把螃蟹放鍋里開炸。 沈年一邊做著,也在一邊解說。 “炸定型了后用鍋鏟翻動一下,要讓它們均勻受熱,也不需要炸太長時間,顏色變黃之后就可以倒出來控油了。” “然后就是鍋留底油,下配料了,生姜蒜子花椒干辣椒...” “小火炒香后,就可以把剛剛炸好的螃蟹倒進鍋里” “接著倒些啤酒,清水,煮一下后,再放蠔油,雞精,鹽,白糖...” “轉中火燒個幾分鐘后,就可以了。” 楚晚寧在一旁看的很認真,經過沈年的這番細致的解說和演示后,她感覺她已經會了! “......” “好了,楚教授,你先把這香辣蟹端出去吧,我再炒幾個菜。” 沈年將鍋里的香辣蟹倒進了一個碗里。 “沒事,就放這吧,等會兒一起端出去。” 楚晚寧抱著雙手,沒有絲毫想要離開的意思。 說完,她便自己背過手解開了圍裙上的結繩。 然后走到沈年的背后:“別動。” “楚教授,我自己來吧。” 沈年接過圍裙想要自己系好繩結。 “都說了讓你別動。” 楚晚寧拍了拍沈年的肩膀。 將圍裙套進對方的腦袋后,她便也在沈年的后腰上系了個蝴蝶結出來。 dengbi.net dmxsw.com qqxsw.com yifan.net shuyue.net epzw.net qqwxw.com xsguan.com xs007.com zhuike.net readw.com 23zw.cc 第(3/3)頁