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    尤其讓張哲杰不能接受的，就是白肉在處理上存在一點小問題，沒有經過至少三次的反復烘烤使得肉皮內部的毛根去除得不干凈，吃起來多少有點扎嘴的感覺。

    這還真不是他張大公子嘴巴叼，只能說是店家做得不到位，因為那口感簡直沒辦法吐槽。

    等到吃完飯買單之后，老張也如之前說的一樣，把這些沒吃了的菜全部打包起來，可是還沒等到家，他就有點后悔了，光是坐在車子里，已經被菜品的辣味嗆得有點喘不過來氣，眼睛也痛的。

    “我跟你說啊，剛才可是你自己吹的牛，如果晚上你不做這道菜的話，咱們今天就餓著。”對于自己好兄弟的窘境，江安特別愿意，袖手旁觀。

    “沒事?！?

    張哲杰抽了抽鼻子，“不就是辣一點嗎？等回去之后我多弄幾副口罩罩在嘴上，還不信了，處理不掉它？”

    話是這么說，然而等他們真的回到家里之后，張哲杰最終還是選擇了放棄。

    “行，這味道太辣了，尤其是那道水煮肉片！”

    原本辛辣的口味在經過長時間浸泡之后使得辣椒的辣味完全釋放出來，并滲透到了菜品中的每一個角落，現(xiàn)在光是聞著對老張而言都是一種挑戰(zhàn)。

    即便江安早就知道他做不到，可這會兒瞧著自己兄弟耍賴的模樣，他還是覺得很好笑，“以后就不要再吹了，好不好？”

    他作為北方人，在口味上肯定要比土生土長在南方的張哲杰更重一些。但就算是他都難以忍受的味道，老張又怎么能扛得住呢？

    “行吧，以后你說啥都是對的。”張哲杰忙不迭地逃出了廚房，而江安這會兒也主動接過灶臺。

    這些菜放在一起熱，首先是味道不好，其次才是味道過于辛辣，所以江安決定將他們分別回鍋。

    之后又炒了幾盤新菜，大家在一起簡單地吃了口晚飯，他和老張一人喝了兩瓶啤酒，隨后說起了有關公益行的事，他覺得這是件好事，必須和若嘉他倆說清楚，免得人家之后聽說了會不高興的。

    張哲杰聽他說起這個，不免笑了笑，“老江你是覺得咱們在魔都做得還不夠嗎？”

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