第60章:曬醬-《農家小福寶開掛了》
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吳氏將小飯桌搬到院子里,娘倆兒坐下吃飯。
“長安,你現在會認幾個字了?”吳氏喝一口粥問。
長安張開手指,煞有介事數了數,說:“一千個。”她已經將千字文認全,可不就一千個么。
“一千個?”吳氏以為小侄女隨口胡說,笑了笑,“那你背幾句給嬸嬸聽聽。”
于是長安背起千字文,一直背到“坐朝讓國,有虞陶唐。吊民伐罪,周發殷湯。”
吳氏驚呆,連筷子上夾的菜都掉了。“長安,你跟誰學的?”
“魚魚。”長安抓起餅吃著。
吳氏沉默。
上回問她,小長安也這么說,莫非真有個叫魚魚的精怪教她念書?
思及此,吳氏不禁在心里呸呸幾句。
大吉大利,小長安才不會遇到什么精怪呢。
“那你會寫嗎?”吳氏忍不住又問。
長安點頭:“會。”自己在夢里已經將千字文寫了一半了。
“等吃過飯,寫給嬸嬸瞧瞧好不好?”
“好。”長安扒拉下米粥,得意道:“我會寫好多好多。”
兩人吃完飯,吳氏又用米粥喂過狗狗與花花,舀水洗碗,之后將水潑進菜園里。
趁著天沒黑,長安趴在小桌上寫字。
沒用墨,只拿毛筆沾水在桌面上寫。
長安經過一段時間臨摹字帖,已經能將字寫的很好了。
吳氏一直目不轉睛看著,心里驚濤駭浪。
雖看不懂長安在寫什么,但也知道她寫的很好。
小侄女這是有了什么樣的奇遇?才能一下子會這么多?
入夜,吳氏將煮好的黃豆裝進竹匾,攤開晾著,稍稍散去熱氣,給黃豆全部拌上面粉,之后蓋一層辣蓼草,讓它慢慢發酵出菌。
等個七八天,待黃豆上了菌黃,就能裝進敞口缸里,加鹽加冷開水攪拌均勻,便可以搬到太陽下暴曬。
一缸醬要連續曬上三個月才能裝壇,到了冬季,這些醬就是百姓的下飯佐料。
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