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才到釀酒廠外，俞曉婷就聞到了一股濃濃的酒香。
進(jìn)入釀酒廠后，俞曉婷發(fā)現(xiàn)還真是個(gè)小廠，很有那種私人小作坊的感覺，但并不臟亂，打理得井井有條，十分干凈。
只見廠里放著兩大個(gè)在古代稱為天鍋的蒸餾器，還有很多大瓦缸和瓦缸蓋，以及幾個(gè)底桶，和竹簟、米篩、大滑腳、小滑腳、木耙、挽斗和漏斗，還有木榨、煎壺、汰壺、木鏟之類的東西，俞曉婷會(huì)認(rèn)得這些東西，都是在某音視頻上看釀酒視頻時(shí)看到的。
這些都是手工釀酒需要的工具。
俞曉婷還注意到北面的三大排大木架上放著很多酒壇，酒壇大小不一，什么型號(hào)的都有，在北墻對(duì)面的南墻下有兩個(gè)灶臺(tái)。
俞曉婷看到那灶臺(tái)，就想起以前刷的某音上釀酒視頻里，釀酒的人說過火對(duì)釀酒非常重要，有“大火蒸糧，緩火蒸酒”的說法，蒸酒時(shí)火候非常重要。
需要在釀酒設(shè)備開始出酒之前用大火燒，開始出酒之后就要改為中火，最后用大火來追尾酒，但到最后的最后，火要小，要緩。
只要控制好火力，酒就會(huì)品質(zhì)比較好，而且出酒均勻。
“孫團(tuán)長(zhǎng)、成政委來了！喲，孫團(tuán)長(zhǎng)愛人也來了！”
就在俞曉婷打量釀酒廠的時(shí)候，有一個(gè)在彎腰洗漏斗，頭發(fā)有點(diǎn)灰白的大爺突然直起腰，向俞曉婷他們這個(gè)方向看來，看到孫澤宸和成以凌，還有俞曉婷后，一臉驚訝。
他會(huì)認(rèn)得俞曉婷，是因?yàn)橹叭ズ冗^孫澤宸和俞曉婷的喜酒，只是當(dāng)時(shí)喝喜酒的人都記住了婚宴的主角新娘子俞曉婷，但俞曉婷卻因喝喜酒的人太多，沒能記住多少人，所以不認(rèn)得他。
“大家，孫團(tuán)長(zhǎng)和他愛人，還有成政委來了！”頭發(fā)有點(diǎn)灰白的大爺，對(duì)其他正在忙活的同事叫道。
很快，所有釀酒廠的員工都停下手中的活，向?qū)O澤宸、俞曉婷他們看來。
“貴客??！真是貴客！孫團(tuán)長(zhǎng)、成政委，你們?cè)趺赐蝗粊砹?？還把孫團(tuán)長(zhǎng)愛人帶來了，平時(shí)可是很難見到你們中的任何一個(gè)來我們小酒廠的?！?
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