第(2/3)頁 墨硯說完就去廚房準備食材,沈婉清把帶來的行李整理好。 男人已經先燒好炕,點著煤爐子很能干,煤球堆在灶臺旁邊,有塊空地全部堆好。 沈婉清看到后更滿意,這個男人真是有心了,看到蔬菜她決定動手。 “媳婦,你切好菜不要洗,水太冷我來洗菜。”墨硯說完,還不放心的進來看一眼。 “哦,煤爐子點著了嗎?”沈婉清切菜的速度超快。 “快點著了,最多還要五分鐘。” “行,先燒點熱水洗菜,我先把肉給燉上。” 廚房里還有灶臺,大鐵鍋里先加水,把肉放進去焯熟,去掉血腥味真香。 這個年代的豬肉賊香,其他的肉類也很好吃,尤其鹿肉和傻狍子肉。 野豬肉沈婉清有些嫌棄,她就收了幾頭小的野豬,再說空間里有泛濫成災。 還好山夠大,她把野豬都養在遠處的深山里。 家豬和牛羊都是散養的,不過它們都劃分好區域,雞鴨鵝也是都互不干擾,這樣收蛋方便不會搞錯。 至于鴿子,鵪鶉,兔子,黃鱔,泥鰍,各種魚都是散養的,隨便它們繁殖不管,數量太多做成美食,還可以拿出去賣錢。 豬肉切成塊,鐵鍋清洗干凈炒糖色,加入豬肉還有蔥姜酒,再加醬油香料和開水,煮開后小火慢燉真香。 “媳婦,水已經煮開,我去洗蔬菜。”墨硯聞著肉香味心里暖暖的。 這大概就是家的感覺,有漂亮的媳婦做美食,以后再生幾個小孩子,熱熱鬧鬧的愉快生活。 “阿硯,以后家里都吃白米飯,有客人來就煮糙米飯。”沈婉清說完,就讓男人去淘米準備煮飯。 “媳婦,公社的糧站有時都沒大米賣。”墨硯小聲的提醒道。 “你別管,糧食的事情我會搞定,你別問以后再告訴你。” “那你小心點,別去黑市太危險。” “放心吧,我保證不去黑市,以后我會告訴你。” 第(2/3)頁