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    許老三也是急忙看過去，等望著土鍋里確實是灰白色一個個丸子形態的東西后，也緊張了。

    “沒錯，就是這樣的。”

    許元勝呵呵一笑，走過去拿過去一個固態的凝聚物，直接捏開攤勻在手心里，就看到是紅糖了。

    那外層的不過是淀粉預熱冷卻后的產物罷了，畢竟也放了不少麥麩的。

    “是，這個！”

    “甜，真甜！”

    許老三從許元勝手心里捏了一撮，放進嘴里，一臉褶皺都甜的聚到一起了。

    大牛和二牛也意動，卻不敢從許元勝手里拿。

    “你們也嘗一嘗。”許元勝笑著遞過去。

    大牛和二牛吃到嘴里，也是連連稱甜。

    “接下來過濾一下，把雜質濾掉就行了。”

    “麻布就太粗了。”

    許元勝說著從懷里掏出一塊綢布，正是方柔睡裙一角，上好的絲綢。

    剛剛過濾糖化料，用麻布可以。

    現在已經是紅糖了，還是要細密一些的好。

    等大規模制糖的時候，還是要找匠人專門做一個過濾的工具才行，不能像今日這般草率了。

    很快就把那些灰白色沉淀的糖，碾碎后，用綢布過濾一下，去掉了白色的沉積雜物后，余下的只剩下略帶粘稠的紅糖了。

    許老三激動的都快落淚了，這是換命的銀子啊。

    “上百根玉米桿，大概出紅糖一斤。”

    許元勝看了一眼過濾后的紅糖，這個出糖不算高，畢竟現在的玉米桿太細小，加上沒有一些化學手段進一步提高出糖率，用的都是最原始的土法，這個出糖量也就能夠理解了。

    但按照銀子來算。

    上百根玉米桿一文錢都不值，但紅糖一斤按照現在的市場價至少五兩銀子。

    這么一估算，出糖量低點，也無妨了。

    因為原材料太充沛了。

    這利潤，想一下。

    許元勝就忍不住露出了笑意。

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