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004 擺攤賣烤腸-《穿到古代席卷餐飲業》


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    吃完飯,程雯雯便又躺下了,昨日摔得腰酸背痛的,得修養著。

    ……

    一連修養了好幾日,程雯雯才下床走動走動。

    只是修養歸修養,她還是能指揮手下的人辦事的。

    “何姑姑,咱們還有多少錢?”

    何媽媽早就數點好了,開口回道:“咱們帶來的那幾大箱的嫁妝幾乎都被搶了!如今只剩下些隨身的體己銀子,總共加起來,也就差不多八九貫錢!”

    大盛朝還沒有盛行錢莊銀票,故而錢財帶著十分的不方便,她的陪嫁多是一箱子一箱子整理好的錢財,土匪一來,一下子就被搶光了。

    七八貫啊,在現代就相當于三四萬塊錢,實際上已經很多了,可如果要逃跑自力更生,這錢一兩年便花光了,所以還得找個賺錢的營生,錢多了逃跑才好有保障。

    “何媽媽,你去外邊多買些豬肉來,要肥瘦相間的,肉不必太好,但一定要新鮮。”

    何氏不解:“小姐,你這是要做什么啊?”

    “咱們不是缺錢嘛!自然是做生意啊!”

    何氏不贊同道:“小姐,缺錢咱們也不能這般啊,拋頭露面在外邊做生意呢?傳出去多不好聽!將軍面上也掛不住啊!”

    程雯雯心中對何媽媽這些繁文縟節,落后思想絲毫不贊同,偏偏她說不過何媽媽,只能用身份威壓一下,嚴肅開口:

    “何媽媽,你如今跟了我,我就是你的主子,一切聽我的!別用你從前那些高門大戶的規矩來教我,我怎么說你怎么做!”

    何媽媽頭一次見小姐嚴肅,也不敢再說什么了,便按著程雯雯的吩咐去賣豬肉。

    程雯雯則趁著此時,拿出一個畫稿遞給佩兒:“你去找個鐵匠鋪,照著圖紙把這個打出來。”

    佩兒拿著畫,有些不解:“小姐,這是什么啊?”

    “這是燒烤架!快去吧!”

    “是!”

    佩兒從小跟著小姐,小姐雖總是能想出稀奇古怪的東西來,可她知道,這些東西自然都是有用的,便不會像何媽媽那般,去質疑小姐的吩咐。

    程雯雯的畫稿很清晰,佩兒很快就找到了個鐵匠師傅能打,付了十文錢定金明日就可取,速度相當的迅速。

    何媽媽買了十斤豬肉,找了護衛幫著拎回來。

    “小姐,這么多豬肉,咱們到底要干什么啊?總不能咱們賣豬肉吧?”

    程雯雯解答了她們的疑惑:“咱們做烤腸,擺地攤啊!”

    現代那些發家致富的人,不都是從擺地攤開始的嗎?

    得虧程雯雯從前喜歡刷美食視頻,無意間也刷到過擺地攤賣烤腸的博主,如今穿到了古代,正好實踐一番。

    程雯雯掛著個胳膊指揮幾人做事。

    何媽媽剁肉餡,佩兒在一旁調料灌腸。

    吳麗派來照顧她的兩個小丫鬟命叫小蘭小蝶,是對姐妹,被程雯雯安排在一邊煮肉腸。

    院子里的五個人分工明確,很快,一根根肉腸出鍋,半成品就算好了。

    程雯雯在一旁獨手扇著爐子的火,架了口小鍋,開始煎這肉腸,很快,院子里便飄逸出一股吱吱的肉香味,誘人極了。
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