第(1/3)頁(yè) 不等劉野菊高興呢,就聽(tīng)姜晚婉說(shuō):“還有包奶奶那兒呢,謝謝二嫂,你不提醒我都忘了。” 姜晚婉說(shuō)了一圈,就不提劉野菊。 有眼力見(jiàn)的就能看出來(lái)姜晚婉不想給,但劉野菊哪里有這個(gè),她臉皮厚著呢:“晚婉你怎么把二嫂給忘了,我們二房還沒(méi)有呢。” 姜晚婉把芥菜洗干凈控水放一邊:“那就不夠分了,二嫂想吃,去買雞自己做。” 她這人,還真就不怕臉皮厚的。 劉野菊好說(shuō)歹說(shuō)沒(méi)撈到雞肉吃,立馬掛臉:“破玩意誰(shuí)稀罕啊,你喂狗狗都不吃。” “劉野菊,你就沒(méi)想過(guò)我為啥不給你?”姜晚婉洗完了芥菜疙瘩,接著洗雪里紅的菜纓子,“因?yàn)槟忝看味歼@樣,什么都不付出就想要回報(bào),人家不如你意,你就掛臉,當(dāng)我瞎,看不出你是為了吃的?” “你這種人,就算你對(duì)我掏心掏肺,我也不會(huì)和你交好,死心吧,我有啥都不會(huì)給你的。” 劉野菊被懟的啞口無(wú)言,她說(shuō)不出話,但心里并不認(rèn)同姜晚婉的話。 留在這也是自找沒(méi)趣,她扭身走了。 劉野菊走了沒(méi)一會(huì)兒,哄孩子睡著的許蘭過(guò)來(lái)了,她洗凈手:“我?guī)湍惆央u肉切了。” 姜晚婉這幾天都找許蘭取經(jīng),怎么做雞丁咸菜。 許蘭知道她想親手給老四做吃的,便沒(méi)插手,但是雞肉不好剁,雞丁咸菜里面的雞肉是不剃骨頭的,把雞肉剁成指甲蓋大小的肉塊,需要力氣和手法,還有被骨頭嘣到的風(fēng)險(xiǎn)。 老四媳婦兒細(xì)皮嫩肉的,她可心疼著。 姜晚婉最近廚藝頗有長(zhǎng)進(jìn),但刀法平平,她不托大,給許蘭拿了個(gè)馬扎,許蘭坐下后,姜晚婉狗腿地幫她捏肩膀:“嫂子你真好,你就是天底下最好的嫂子。” 許蘭甩了下肩膀:“油嘴滑舌!” “弄你的咸菜去,我要干活了。” 姜晚婉把雞肉端過(guò)來(lái),許蘭拎著雞脖子,揮著刀把雞分成雞塊,在砍成雞碎骨。 許蘭把雞肉切完,姜晚婉也把芥菜丁切好了。 雞丁洗了幾次用調(diào)料腌制一個(gè)小時(shí),雞肉上色入味兒后,點(diǎn)火熱鍋,鍋里放幾塊凝脂白的葷油,葷油化了冒出小泡泡,油香溢出來(lái)后。 姜晚婉把雞丁全部倒下鍋,涼雞肉碰到熱油,發(fā)出噼里啪啦的聲響,香氣瞬間在鍋中爆開(kāi)。 姜晚婉沒(méi)有像以前害怕地蹦起來(lái),熟練地?fù)]舞著鐵鏟子,把雞肉翻起來(lái),不停迅速翻炒,雞肉均勻地接觸到鍋里的熱油,每個(gè)面都煎得焦黃。 第(1/3)頁(yè)