第(2/3)頁(yè) 秦伯棠則有點(diǎn)心不在焉,不知道在想什么。 沈行疆為了姜晚婉能吃好,還弄了點(diǎn)雞蛋醬,醬茄子和凍白菜的適配度不是很高,最好的搭配還要屬雞蛋醬。 吃飯時(shí)很安靜,只有筷子碰碗的聲音。 秦伯棠對(duì)北方菜接受度很高,很快就知道凍菜的好吃之處了,白菜的口感發(fā)生很奇怪的變化。 新鮮的白菜是脆的,摘下來(lái)放上半下午,會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁,焯過(guò)水凍過(guò)又煮過(guò)的菜,就十分柔韌了。 口感清甜彈口,搭配雞蛋醬,放一點(diǎn)點(diǎn)辛辣的蔥,吃得嘴里有味兒,卻還是停不下來(lái)。 吃完飯,姜雋和秦伯棠把碗筷撿下去,洗干凈才走。 吃飯的功夫,外面的雪已經(jīng)下了很大了,有鞋底那么厚。 腳踩上去,發(fā)出咯吱咯吱的響聲。 秦伯棠在月光下踩著晶瑩透亮的雪,聽(tīng)著雪的聲音,玩得不亦樂(lè)乎。 吃完飯已經(jīng)八點(diǎn)多了。 姜晚婉覺(jué)得還行,不是很困,把手札拿出來(lái),在燈下觀察。 姜北望記錄的手札不大,比手掌大一些,外殼較硬,呈牛皮紙色,書(shū)脊用的古裝線手法進(jìn)行裝訂,里面的紙張選用的熟宣紙。 熟宣紙是在生宣紙的基礎(chǔ)上加刷膠礬劑而成,滲入骨膠或桃膠、明礬后宣紙強(qiáng)度增大,耐水性增強(qiáng),比較結(jié)實(shí)耐用,記錄的墨水是特制的,遇水不融。 姜北望的字跡很有風(fēng)骨,小小的字,一筆一劃,通篇下來(lái)竟無(wú)一處涂抹。 上面的畫圖也很精致,細(xì)節(jié)還特意標(biāo)注出來(lái)。 姜晚婉細(xì)細(xì)地研究每一處,先把玉器篇看了,小玉山應(yīng)該是玉器,可能會(huì)在玉器篇找到。 她半躺在床上,手邊放著炒瓜子。 眼睛看著,手拿著瓜子送到嘴里,瓜子炒得香極了,火候剛好,不生不苦。 就在她看得專注時(shí),沈行疆從外面回來(lái),手里抱著個(gè)鐵爐子。 姜晚婉把手札移開(kāi)一點(diǎn):“怎么搬進(jìn)來(lái)了,太晚了,明天弄吧。” 沈行疆找個(gè)合適的位置,把爐子放下:“我先把爐子底用黃泥盤了,明天再?gòu)臒焽韪浇膲Χ刺蛡€(gè)位置,把爐筒子按上去,馬上就能燒了。” 他還不困,弄了才安心。 姜晚婉知道攔不住他,就沒(méi)說(shuō)什么。 沈行疆把爐子放好,去外面活了一桶黃泥,黃泥里放了稻草上勁,會(huì)更結(jié)實(shí)。 第(2/3)頁(yè)