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    鹵水是海水制鹽后留下的母液，里面有豐富的礦物質元素，有微微的毒性，卻是做豆腐的凝固劑。

    可現在沒有鹵水，蕭寒水有自己的一套辦法，他將鹽，帶有硫的石頭以及石灰石以不同的比例混合在一起放入水中，攪拌均勻，然后用水行妙語的功法將水過濾澄清，得到清澈無比的鹵水。

    點豆腐關鍵在于點字。

    加入多少？如何加入？這都需要仔細思考，細細研磨，找出最佳的比例和方法來。

    這個世界的點豆腐的方法要比異世界先進很多。

    小海水不知從哪里找來一只是沒電上面墊了一層宣紙，讓鹵水從宣紙上往下漏，既能很好的控制住量，又能把鹵水再過濾一遍，去掉所有的雜質。

    他一手控制住漏斗，另一只手卻在用內力發功，整個豆漿微微搖晃，隨著鹵水的滴入，豆漿竟慢慢從底下凝固起來。

    “怎么可能這么快？我們老板點豆腐，都是第二天才得到凝固的豆腐的！”旁邊一個伙計忍不住驚訝道。

    “你沒看到那只手在發功嗎？肯定是用靈力凝固起來的，別大驚小怪！”另一個仿佛見過更多世面的伙計道。

    “可為什么會變紅呢？你看那下面！快看！變紅了！”

    所有人都注意到這一點，蕭寒水輕輕微笑，成功了！

    這種方法也是他第一次嘗試，必須極好的控制鹵水滴入的速度，并且保持豆漿的溫度在比較高的地方，上下波動不能超過零點二，若不是他用內力維持，到何時也不可能做成！

    紅色的豆腐之所以發紅，因為里面含有的鐵被氧化了，吃的時候就會有另一種味道，豆腐也會更有彈性，以往澀澀的味道被中和，口感上了不止一個層次！

    黑真驕傲地捻著胡須點頭，不愧是自己的徒弟，竟然能想到這一層，突破了老式的點豆腐的方法，這樣的改進定會馬上風靡整個世界！

    劉正依舊不慌不忙，在石鍋中剩下鋪了七八層，卻沒用任何靈力?？蜅Ｄ莻€會說書的伙計在旁邊看得著急，這么長時間了光處理食材，一點抓人的點都沒有，說了也沒人聽，后悔剛才沒有守到蕭寒水身邊。
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