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    劉真拿了剩下的一張紙條，只見四個大字，“螞蟻上樹”出現在眾人的眼前。

    “比賽可以開始了。”

    劉真淡淡地說了一句，便走到自己的地方，看了看桌子上的食材，心里大致有了主意。

    他伸手拿出來一把粉絲，提前充分泡軟的時間里，開始把蔥姜蒜切末，青紅椒斜切成片，香蔥切碎。

    眾人看見他的動作只覺得瀟灑極了。

    劉真拿出來辣豆瓣醬和雞汁，加入清水稀釋，他伸手撩了一下鮮漁盛世總廚的袍子，竟然直接開了火，起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末。

    一陣香味撲面而來，劉真接著下入肉末煸炒至變色，烹入料酒，煸炒均勻。

    這時候，劉真瞥了一眼剛才泡的粉絲，撈出加入鍋中，翻炒均勻后，加入生抽和少許白糖，再次翻炒。

    不久，眾人聞見奇異的香味，他朝鍋里面加入稀釋的雞汁。

    大火煮開后，轉小火，蓋上鍋蓋燜燉。

    湯汁將近時，加入老抽，翻炒均勻，最后加入青紅椒和香蔥葉，關火。

    一道菜完成不過短短三分鐘，眾人交頭接耳。

    劉真低頭裝盤，在袖子里面放入從修仙界拿出來的西域女人給他的秘制佐料，偷偷灑在菜上。

    這邊新食尚美食餐廳的廚師也絲毫不遜色，將圓火腿、水發干筍、水發香菇、胡蘿卜、萵筍紛紛洗凈，均切成長一寸五分的絲。

    動作之快讓人目不暇接。

    鍋中注入一定量的清水，上火燒開，放入干筍絲、香菇絲、胡蘿卜絲、萵筍絲氽一遍，撈出，放入涼開水中冷卻。

    用清水將結球甘藍葉洗凈，開火，鍋中注入清水，上火燒開，將結球甘藍葉放入鍋中氽一遍撈出，用涼開水冷卻，切成一定大小的長方形片，放入盆中，加入精鹽攪拌均勻。

    腌大約三分鐘撈出，然后將結球甘藍葉平碼在菜墩上，上面順寬度碼上五種絲，兩頭各露出一小部分，用葉片卷起放入盆中，加入白糖、桂花醬、醋精。

    對入適量水，用盤子蓋嚴，腌了五分鐘后，將菜卷翻過來，再腌五分鐘，取出碼在盤中，看起來色澤靚麗，讓人覺得好不喜歡。

    他端著菜去評委席，評委看著眼前的兩道菜，紛紛流下了口水。

    “這螞蟻上樹真的是絕味啊！這輩子吃過最好吃的就是這個！”
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