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    白靈說完出去了，客人也快到了。

    劉真去看了看帝王蟹，每個都有足足的三斤重，要說怎么吃，這種新鮮的還是得用最經典的吃法，清蒸，保住原汁原味的鮮味就非常不錯了。

    “把他們都用蘆葦葉捆起來，一起放在鍋里蒸，不要碰水，就在上面蒸。”劉真對毛留說。

    “搞點醬料蘸著吃吧？”

    劉真搖頭，不讓弄。

    現在是不管吃什么都想要蘸醬，烤肉的時候用，吃面的時候用，好像不加點醬就吃不下去，但是卻沒有意識到，因為醬料濃厚的強烈的刺激的味道幾乎掩蓋了食材本身所有的味道，除了一些口感，味道什么的全都沒有了。

    “就直接清蒸，我剛才看到一瓶十年的老陳醋，倒出來當蘸料就行了，最好加一點鹽。”

    醋是蟹類最好的搭檔，可以提鮮，把螃蟹的獨特的味道放大很多。

    體積最大的食材竟然是最容易處理的。

    劉真去準備打奶油，餐前擺放在公共區域的小點心還是要有的。

    新鮮的奶油打發，加入雞蛋清，再次打發，這樣不容易塌陷，口感更加緊實綿密。

    “什么東西這么香？香草？”楊繪挺著鼻子進來了廚房。

    “還真是屬狗的，難不成是在外面就聞到味道了？”毛留打趣道。

    楊繪傲嬌地哼了一聲：“有真哥的廚房從來不缺香味，我就是來看看做什么好吃的了，我先嘗嘗呀！”

    劉真用筷子敲了一下楊繪到處晃悠的鼻子，楊繪一縮，摸了摸頭，眼睛還是滴溜溜地轉悠。

    “這奶油看起來…挺好吃的，我替你嘗嘗。”楊繪說這就伸手指頭蘸了一些放進嘴里。

    劉真被他沒長大的樣子氣笑了。

    “我的天！怎么跟吃棉花糖一樣！連面包都不用做了，直接端上去！”說著手下一直沒有停，又挖了一指頭在嘴里舔了舔，

    毛留一遍弄帝王蟹一遍歪著頭往這邊看著笑。

    劉真拿他沒辦法，掃案板的掃把都拿來了，揮舞著要去打他。
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