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    竹簽，火爐，油紙杯，瓦罐，木質案臺……

    待一切東西統統齊備之后，夏明月在西大街上挑選了一處地方，開始擺攤。

    攤位上掛的仍舊是夏記的招牌，但多了四個字——冷鍋串串，只是這四個字略小上一些，路過之人抬眼看去，看到的兩個大大的“夏記”。

    而又看到夏明月與呂氏二人時，皆是訝異。

    這夏娘子是又開了一家吃食攤？

    可先前的那家吃食攤分明就在不遠處，這又開上一處……

    自己家搶自己家生意？

    帶著疑問與好奇，許多夏記的熟客紛紛上來瞧個究竟，想要弄清楚是怎么一回事，在看到夏明月和呂氏二人跟前的這吃食攤與先前的夏記完全不同時，頓時恍然大悟。

    懂了，是新的吃食。

    不過這吃食看起來有些奇特。

    案臺上左邊是一口正在冒熱氣的瓦罐，里面煮著一大堆的竹簽子，右邊仍舊是一口瓦罐，里面盛著滿登登飄著一層白芝麻香噴噴的辣椒油，里面也浸泡著一大堆的竹簽，最前側的竹編笸籮中放著一串一串生的菜蔬。

    土豆，藕片，豆皮，素雞，里脊肉片，五花肉片……

    “夏娘子，這是什么？”有人指著那一串白嫩嫩圓溜溜的問。

    “手打魚丸。”夏明月笑答，“魚肉做成的丸子，這個是實心兒的，這個是帶餡兒的，也叫包心魚丸。”

    “那這些菜串肉串啥的，是咋個吃，咋個賣的？”

    “燙熟以后，晾涼浸泡在料汁里，這叫做冷鍋串串，吃的時候直接拿著吃就好。”

    夏明月一邊說話，一邊將料汁中浸泡的差不多的菜串拿了一些出來，“嘗嘗滋味？”

    對方是夏記的熟客，這會子也沒有客氣，接了那蘸滿紅油料汁的素雞串放入口中。

    素雞是豆制品，口感本就醇厚，此時裹滿了料汁，越發的香濃可口，滿嘴皆是麻辣鮮香之感。

    “好吃哎。”那人一邊吃，一邊含糊不清地說話，“這個什么冷串串咋個賣？”

    “素串三文，肉串六文，魚丸八文。”夏明月道。
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