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    難道這黃云秋要戴手套吃這八寶雞？

    話說...好像外國人吃烤雞才會直接下手吧？

    服務(wù)生阿梅有些疑惑，她還是第一次聽客人提這樣的要求。

    “愣著干什么，客人需要什么你就盡量滿足。”

    經(jīng)理輕咳一聲，壓低聲音對阿梅道。

    阿梅點(diǎn)點(diǎn)頭，忙快步走到走廊里的餐具柜取來一次性手套雙手交付給黃云秋。

    黃云秋將一副手套正反都套在右手上，隨即竟一把抓住八寶雞的脖子給拎了起來。

    “啪嗒...”

    八寶雞剛澆上了特制料汁，汁水瞬間就往盤子里滴落。

    八寶雞肚子里似乎被塞滿了什么東西，由于肚中重量下墜，整個八寶雞看起來就像一個布袋一樣表被黃云秋抓在手上。

    隨著八寶雞皮逐漸拉伸，雞皮上出現(xiàn)了一個個芝麻大小的孔洞，肉汁從里面汩汩流出。

    “我去，這是啥玩意兒？”

    “這雞身上有好多小洞啊...難道這八寶雞是被粗針給活活扎死的？”

    “我擦，這算不算虐雞，德勝酒樓夠變態(tài)的啊！”

    看到這一幕，觀眾都嚇了一跳。

    烤雞、燉雞、炸雞...

    大家在日常生活中沒少吃過各種各樣的雞肉菜品，可往雞身上扎針還是第一次見。

    經(jīng)理似乎意識到了什么，忙道：“黃老師，這是八寶雞制作的傳統(tǒng)手藝，叫做梳針...”

    八寶雞在制作過程中，有一項(xiàng)名為“梳針”的過程。

    所謂梳針，就是拿粗針在八寶雞上扎上孔洞，以便八寶雞在燉煮過程中更加入味。

    相較于改花刀，梳針更有利用八寶雞鎖住內(nèi)部的風(fēng)味。

    黃云秋輕輕點(diǎn)頭，似乎知道“梳針”的意思，但這也表明了他好像并不是在看這八寶雞上的針孔。

    黃云秋將八寶雞放回了餐盤上，隨后摘下一次性手套，扔進(jìn)了垃圾桶里...

    “特喵的你要一次性手套就是為了拎起來雞？”經(jīng)理表面上笑呵呵的，內(nèi)心已經(jīng)開罵了：“這是吃飽了撐的沒事兒干。”

    隨后在觀眾們好奇的目光中，黃云秋取出一個餐刀，劃向了八寶雞的肚子。

    “唰！”
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