第(2/3)頁 “嘩啦!” 李昂家院子中,李昂早就回到了家,將已經做好的半成品鹵肘子和自制的高湯一齊倒入了地鍋中。 李昂事先詢問過物業,根據小區的規定以及不影響周邊鄰居為考慮,他最后選擇了果木無煙炭代替了柴火燒地鍋。 碳火比柴火更耐久些,熱度也比柴火更大,順便也能省了李昂添柴火的功夫。 “咕嚕咕嚕...” 沒一會兒功夫,焦糖色的高湯一個勁兒冒泡,濃郁的香氣也隨之飄散出來。 用地鍋做出來的鹵肘子似乎就是與高壓鍋不同,就說這香味方面,果木炭這一燒,肉香比早上高壓鍋燉的還要濃郁半個檔次,加上空氣中還混雜著些果木的香氣,李昂自個兒都感覺肚中有饑餓了起來。 鹵肘子這東西,就是吃不膩??! 這中午吃的消化完了,肚子就開始咕咕囔囔地索求,還想再來一碗了。 “嘶...我這失物招領發出去了啊...” “怎么到現在還沒有人聯系我啊...這物業到底行不行啊...” 相比于優哉游哉做飯的李昂,李向東則有點兒坐立不安。 李向東的脾氣就這樣,拿了人家貴重東西,不會因為意外之財到賬而竊喜,反倒是覺得是一塊燙手山芋,得趕緊還給別人心里才安穩。 心急間,李向東忽然看到小路拐角處正站著個一臉懵的老人。 他家這八號院子坐落在小區的東南角,位置較為僻靜,只有一個應急車道和幾個林間小路可以抵達。 這突然冒出來了個老人家,明顯就是沖著他家來的??! 大概率,這老人就是虎子的爺爺! 想到這兒,李向東趕忙招手:“您往這邊來!” 來的人也正是熊爺爺。 他越往李昂他家這邊方向走,越覺得空氣中飄散出一股香料混著肉香的奇特味道。 等到靠近八號院,那燉肘子的香氣簡直都往他臉上撲,他自個兒都有點兒把持不住,口水直流。 說起來,熊爺爺年輕的時候在江省出差的時候吃過一個老師傅做的鹵肘子,那香氣和滋味,熊爺爺現在都忘不了! 可單論氣味,這八號院人家燉得肘子可比他記憶里的還要香啊! 熊爺爺很難想象,在他所居住的小區居然還藏了這么個高手,以前咋沒發現呢? 這么說來,虎子那兔崽子似乎也不是完全缺心眼,這肘子的確是挺特別,他才會把老山參送出去給人家。 “呵呵...您是虎子的爺爺吧?” 第(2/3)頁