第(2/3)頁 將啤酒融于底料中不單單能夠進一步給小龍蝦去腥提鮮,還能防止蝦肉變得松軟。 一罐啤酒加完,李昂又開了一罐。 兩啤酒剩了個底兒時李昂才手腕向上一揚停手了。 下意識地,李昂仰頭想將剩余的一些啤酒喝掉。 可是一瞬間,李昂感覺到李向東和班主任魏永芳的目光一齊朝他射來... 得了! 這剩下的啤酒還是留著待用吧。 用炒勺攪了攪冒著啤酒花味兒的底料,李昂直接將濾好油的小龍蝦倒入鍋中。 加水沒過小龍蝦,李昂又往鍋里甩了不少調料。 醬油、味精、鹽、蠔油... 調味完成,李昂又往鍋里加了勺油后蓋上鍋蓋開始燜煮。 當然了,李昂也不干等著,立即開始了下一批龍蝦的制備。 反正食堂的灶臺多,對于李昂來說同時操作四鍋小龍蝦不在話下。 十五分鐘后,李昂開鍋攪了攪小龍蝦,火開最大收汁。 又過了三分鐘,李昂關火開鍋... 第一鍋麻辣小龍蝦完成了! “轟!” 整個食堂躁動起來,大伙兒“嗡”地一下子都涌到了窗口前。 “昂哥,讓我嘗嘗!” “我想吃...想吃!” “你們排隊行不行?” “你話說得好聽,你倒是排隊啊。” 香,這小龍蝦實在是太香了。 經過充分燉煮后的小龍蝦麻辣鮮香味更甚,那勾人的香味兒化為一道道幾乎看不見的青煙,鉆入每一個人的鼻子里,讓人瞬間理智減半。 “都造反啊!” 忽然,一道大喝聲響起。 只見魏永芳叉著腰,站在隊伍最后方。 “學生們都給我集合!” “還有你們這些個家長...哦不,歹徒,給我排好隊!” 在魏永芳的大嗓門下,場面才算得以控制。 第(2/3)頁