第(1/3)頁 “研究一下桂花飲...” 李昂小心地拉開窗簾,看了一眼窗外。 確定物業(yè)沒打算追進屋搞什么“服務”后,李昂揉了下手,準備把上次系統(tǒng)給的第二個新菜品也給整一整。 比起蟹黃湯包,桂花飲難度就很低了。 所謂桂花飲,最簡單的做法只是桂花曬干后泡水而已。 不過,即便是古時候,桂花飲也有進階和復雜做法。 有拿雪水泡的、有的鹽腌桂花的... 既然要給現(xiàn)代人喝,李昂也不會完全按照古法來。 倒不完全因為是口味問題,而是隨著時代變化,那做美食的方法也得變一變。 不說別的,就說桂花飲你要是真用上雪水,那肯定得把人拉肚子,畢竟現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)下,雪夾雜的雜質實在是太多了。 幸好,食神菜譜里同樣記載了很多桂花飲的口味改善提示。 小心翼翼地推開門,李昂從院子里取來早就曬干的桂花。 將所剩不多的桂花梗篩出,李昂將金黃色的干桂花在鹽水里泡了一會兒。 隨后,李昂又打開冰箱,取出了保鮮膜包著的盒子。 打開盒子,一大把烏梅泡在蜂蜜里,讓蜂蜜的顏色看起來都深了,呈現(xiàn)琥珀色。 將烏梅蜂蜜倒入杯中打底,再倒入冰蘇打水攪拌均勻,最后泡上干桂花,放上幾個冰塊,用力搖晃幾下... 桂花飲就這么成了! 【桂花飲(蘇打版)】 【制作者:李昂】 【品質:金色傳說】 【評價:宿主自制版桂花飲更符合現(xiàn)代人口味,為解暑佳品】 李昂聳聳肩,并不在意系統(tǒng)評級。 畢竟,這桂花飲制作流程實在是太簡單了,即便沒下過廚的人來做,估計也能做出來個藍色品質。 所以,系統(tǒng)這一次連桂花飲得飲用特效都沒有觸發(fā)。 至于系統(tǒng)他評級為金色,還是因為混合原料時桂花、蜂蜜、烏梅選材、配比完美,這世上專做飲品的大師恐怕都有這么一手基本功,所以李昂也沒啥可驕傲的。 “嘗一口...” 李昂一口桂花飲下肚,頓時覺得神清氣爽。 由于只用了少量蜂蜜調(diào)味,桂花飲嘗起來并沒有那么甜,甚至喝慣了可樂的李昂還覺得味道有點兒淡。 不過正是因為此,桂花以及烏梅的香氣都沒有被隱藏,而是直觀地體現(xiàn)了出來。 第(1/3)頁