第(1/3)頁 “嘩啦啦...” 李昂快速而又細致地清洗著豬腸,沒一會兒功夫,墨二爺端來了一盆子豬血。 “不夠,再來一盆。” 李昂清洗著腸子,囑咐墨二爺道。 一會兒,又一盆豬血端到了李昂的面前。 “差不多了...” 李昂點點頭,看向了燉湯的大鍋里,撇去幾勺子浮沫,李昂開口道。 “倒進去...” 墨二爺一愣:“把豬血倒進肉湯里?” “快!” 墨二爺只能咬著牙端起豬血盆子,往鮮肉湯里一倒... 整個肉湯瞬間變成了淡紅色,看起來跟樹莓汁似的。 “再倒!” 兩大盆豬血倒完,李昂直接取來腸子灌血腸。 現殺的豬取的豬血... 新鮮肉燉成的湯... 再加上新鮮的大腸! 三鮮合一,這樣做出來才是味道兒正宗的灌血腸。 血腸灌好了,就是酸菜出場的時候了。 酸菜、血腸、里脊肉、豬肝... 一鍋燉在一起,這就是現在大部分飯店所謂的“殺豬菜”。 “這一會兒就三個菜了...” “這叫什么,這就叫一豬三吃!” 墨二爺咂舌道。 不得不說李昂還是牛叉,就一頭豬,能讓李昂玩出這么多花樣。 李昂微微一笑... 這才哪到哪啊... 豬肉血腸酸菜豬肝先在鍋里燉著,接著李昂開始著手準備后續菜肴。 雞冠油、豬腰子、豬脾內臟在油鍋里開始煎,煎到兩面金黃后放入肉湯收汁... 撈出來炸得脆脆的油脂腰子和內臟,撒上一把椒鹽... 這就東北名吃?三樣! 干豆角、干茄子、豬腿肉往鍋里一放,配上剛才煎雞冠油出來的豬油... 噼里啪啦煸炒,炒出來就是一道豬肉干菜! 腸子、豬肚配上葷油,又能出一道溜腸肚... 豬肺...也能炒一道菜。 就連豬板油都能加湯煎干了后變成油梭子... 現在整個后廚是擺滿了鍋,李昂左手持湯勺、右手持鏟子,左右開工。 墨二爺打下手忙得是眼冒金星,沒一會兒功夫就跪倒在地上。 “不行...不行...” “我得把我家那個臭小子喊過來!” 墨二爺知道,等李昂這一套宴席做下來,估計他也能直接原地開席了。 ...... 中午十一點。 賓客已經逐漸到達現場,門外人聲作響。 很快,林樺和趙嬌就在伴郎伴娘的陪伴下到達了婚禮現場。 林樺和趙嬌就擺了十桌,人數并不多,但是大伙兒熱鬧起來還是讓老舊的活動中心煥發了一抹生機。 大家紛紛落座,請來的司儀也握著話筒準備開始婚禮儀式。 與此同時,活動中心外。 “沈教授...是這兒吧?” 兩輛轎車緩緩停在老街道旁,胡清月的妹妹胡沐星探出頭,好奇地打量著老街道。 林樺和趙嬌都覺得胡清月當天沒有聽到他們倆的對話... 可事實上,胡清月的確不知道小孩哥今天來現場,不過可聽到了他倆要舉辦婚禮。 經過多番查證,他們后援會小組也把這倆人的婚期定到了今天。 “哼,這兩個家伙...” 沈舒瑩坐在駕駛座一臉不爽。 “大伙兒都是后援會的核心成員,他倆居然偷偷舉辦婚禮不叫咱們?” 后座,歐陽導師想到了什么。 “沈姐,你說會不會那倆人聽到咱們關于份子錢的討論,不好意思叫咱們啊?” 沈舒瑩一滯,皺眉道:“咱們當時吐槽的都是那些只為了收份子錢而舉辦婚禮的人,管他倆啥事兒?” “再說了,咱們都共患難過,一起和京都大學水木大學那伙人搶過美食,這可是過命的交情啊,結婚都不請咱們,等我找到了婚禮現場可得好好地和他們說道說道!” 說著,沈舒瑩踩動油門,車子往前進行。 后車的胡清月也跟上了沈舒瑩。 她倆都沒有想到的是,其實在他們左側的胡同拐進去就是林樺和趙嬌舉辦婚禮的活動中心... 就這么的,這伙人和婚禮現場擦肩而過了。 第(1/3)頁