第(2/3)頁(yè) 在沒(méi)有見(jiàn)證云初的本事之前，何醫(yī)正沒(méi)有跟云初說(shuō)過(guò)一句話，直到傷口縫合完畢，傷患看起來(lái)不錯(cuò)之后才主動(dòng)跟云初親近。 后來(lái)聽(tīng)云初說(shuō)羊腸線才是最好的縫合線的時(shí)候，才愿意放下身段與云初結(jié)交。 這一切云初都是曉得的，方正告誡他軍中不可得罪的人中間就有這位何醫(yī)正。 今天又從藥童口中得知人家的來(lái)歷，在云初看來(lái)，繼方正，丁大有之后，自己在大唐人這個(gè)圈子里的第三道大菜就正式被端上餐桌了。 如果說(shuō)，方正就是一道清粥小菜，可以養(yǎng)人脾胃，蓄養(yǎng)能量，那么，丁大有就是一道肉菜，吃了可以健壯筋骨，長(zhǎng)肉，長(zhǎng)力氣。 何醫(yī)正目前是一道什么菜，云初還把握不住，不過(guò)，從目前的了解到的場(chǎng)面看來(lái)，這就算不是一道蔥燒海參，也至少是一道紅燒蹄筋。 上餐桌吃飯的時(shí)候，最好的狀態(tài)就是胃里有一道菜，嘴上咬著一道菜，筷子上夾著一道菜，眼睛再盯著一道菜，如此，才是享用大餐的最有效，最快捷的辦法。 方正這道菜很明顯已經(jīng)吞下肚子了，丁大有這道菜已經(jīng)咬在嘴巴上了，如何將何醫(yī)正這道菜夾在筷子上，還需要仔細(xì)地研究一下。 過(guò)早，會(huì)燙嘴巴，過(guò)遲，菜就涼了，把握好時(shí)機(jī)對(duì)云初來(lái)說(shuō)非常的重要。 何醫(yī)正邀請(qǐng)?jiān)瞥鹾炔琛? 云初不喜歡何醫(yī)正拿來(lái)的茶，因?yàn)樗鹊酶揪筒皇遣瑁翘砑恿瞬璧挠蜏? 草原上的牧人喝酥油茶，云初接受，因?yàn)樯瞽h(huán)境逼迫他們必須如此，酥油茶可以很好的去除油膩，有很好的增加體能的作用。 唐人喝油湯茶，這就很難讓人理解了，尤其是何醫(yī)正身為醫(yī)家，不可能不知曉整天喝油湯子對(duì)身體帶來(lái)的損傷，再加上他的茶湯里還有蔥蒜，姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷、丁香八角跟鹽巴，遠(yuǎn)比酥油茶難下口。 不過(guò)，在看到何醫(yī)正被頭上束發(fā)紗網(wǎng)箍的微微上翹的眼睛，以及他用眉筆描繪拉長(zhǎng)入鬢角的眼角，云初就明白了，這道油湯子茶他必須喝下去，因?yàn)檫@就是所謂的貴族范。 入鄉(xiāng)隨俗很重要，甚至這個(gè)俗在很多時(shí)候是超越了禮儀的。 當(dāng)初隨大領(lǐng)導(dǎo)深入牧區(qū)探查貧困區(qū)的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝毙难鄣牡胤焦伲娴膸е箢I(lǐng)導(dǎo)坐進(jìn)了一戶真正的貧困牧民家中。 當(dāng)牧民獻(xiàn)上潔白的哈達(dá)，牧民的妻子用圣潔的牛糞擦過(guò)銀碗，再用這個(gè)銀碗倒?jié)M酥油茶獻(xiàn)給大領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候，大領(lǐng)導(dǎo)面不該色的用手指沾著奶茶敬天敬地之后，一口就喝的干干凈凈。 由于沒(méi)有把碗扣起來(lái)，牧民熱情的妻子又給添滿，生怕尊貴的客人不滿意。 于是，大領(lǐng)導(dǎo)那一天在牧民家里連喝了三碗酥油茶，且表現(xiàn)得樂(lè)不思蜀。 回到縣上，云初就聽(tīng)到大領(lǐng)導(dǎo)秘書(shū)扯著嗓子罵人的聲音，整條樓道都能聽(tīng)得清清楚楚。 然后，大領(lǐng)導(dǎo)一整天都沒(méi)有再吃一口東西，即便是吃了，也是吃什么吐什么。 有這樣的經(jīng)歷，云初面對(duì)茶碗中還沒(méi)有完全融化的羊尾巴油，眉頭都沒(méi)有皺一下，就一口喝干了茶湯。 喝完之后，還砸吧著嘴巴道：“昔日跟著師傅居住在深山，只有素茶可以喝，遠(yuǎn)不如醫(yī)正今日的茶湯滋味來(lái)的濃厚。 竊以為，煮茶湯的時(shí)候，以松果為佳，松果燃燒之時(shí)，有淡淡的松香融入茶湯，山泉水清冽，乃是寒物，不可等水沸，就把熬煮過(guò)的羊尾巴油投入，待羊油將融未融之時(shí)，投入陰干的茶葉粉，此時(shí)，羊油會(huì)包裹茶葉，兩股滋味徹底相容，再依次投入棗、桔皮、茱萸、薄荷、待水沸后放蔥，姜去除雜味，最后以百味之祖鹽統(tǒng)一諸般香味，如此，君臣佐使邊齊全了，喝一口，如飲酪泉。” 第(2/3)頁(yè)