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    “小弟…佩服！”

    房贏拱了拱手。

    心說合著你們吃了半天，竟然不知道自己吃的是啥？

    不過這也不怪他們。

    在唐朝，主流的肉食是羊肉。

    宮廷宴飲貴牛羊，對(duì)于豬肉則不屑一顧，民間受官方影響，豬的地位由此一降再降，烹飪技藝也逐漸失傳。

    “牛肉不能吃，羊肉吃不起，豬肉不會(huì)吃，雞肉不算肉”……

    這就是大唐之現(xiàn)狀。

    程咬金將筷中肉塊塞入嘴中，咀嚼了幾下，眼睛瞬間就亮了起來。

    “這豬肉…為何如此美味？”

    房贏笑道：“這是紅燒肉。”

    紅燒肉？

    一屋子人全愣了。

    程家也算是豪門，吃遍了天下美味佳肴，可這道菜，卻是第一次品嘗。

    豈止是品嘗。

    連聽都第一次聽說。

    程咬金張開大嘴，又夾了一口：“嗯，肉肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。”

    話音落下。

    刷——

    六雙筷子齊齊出手。

    下一刻，一盤子紅燒肉一掃而空。

    程大郎沒搶著，急的用筷子沾著肉汁，沾一口，唆一口，下筷速度飛快到有了殘影。

    “嗯嗯嗯！好吃！”

    “沒想到，這賤肉竟然也如此美味！”

    “好吃好吃！”

    ……

    程家將們吃的滿嘴流油，不停的夸贊。

    程咬金舉著筷子。

    一張黑臉拉的老長(zhǎng)。

    “國(guó)公爺慢些吃，還有……”

    此時(shí)，周家老婦人黃氏，笑著端著盤子進(jìn)來，又上了一盤紅燒肉。

    嗡——

    程大郎率先下手。

    夾了一筷子肉塊，也不管是不是剛出鍋，張嘴就吃了進(jìn)去，被燙的直吸溜嘴。

    另外幾個(gè)也沒好到哪里去。

    全都下筷如飛。

    “一個(gè)個(gè)沒出息的樣。”

    程咬金罵了一句，扭頭看向黃氏，秒變笑臉：“老嫂子，手藝忒好，竟把豬肉做得這般可口。”
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