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    眾人頓時(shí)一驚。

    隨即立刻警戒的環(huán)顧。

    然而劉仁軌卻插話道：“不對(duì)啊？這么多鹽，得多少人才能吃掉？”

    關(guān)鍵時(shí)刻。

    還得看大劉。

    房贏贊賞的看了劉仁軌一眼。

    關(guān)于這一點(diǎn)，就涉及到唐代的用鹽量了……

    韓愈在《論變鹽法事宜狀》中，有一處討論到唐代人食鹽量：

    通計(jì)一家五口所食之鹽，（張）平叔所計(jì)，一日以十錢為率，一月當(dāng)用錢三百，是則三日食鹽一斤，一月率當(dāng)十斤。

    唐代的一斤，相當(dāng)于今天的六百六十克。

    ....也就是說，唐代的一個(gè)五口之家，一個(gè)月的用鹽量高達(dá)六點(diǎn)六公斤！

    數(shù)據(jù)驚人。

    甚至有點(diǎn)抽象……

    要知道，根據(jù)世衛(wèi)建議，每人每天的食鹽量僅為五克。

    即便北方人口味重，人均食鹽攝入量，也僅為十克左右。

    而在唐朝，每天平均食鹽量，高達(dá)四十四克……之所以出現(xiàn)如此夸張的情況，原因有二：

    第一，古代的鹽含雜質(zhì)甚多。

    房贏的新式制鹽法由皇家壟斷，長安三大鹽商手里的鹽，依然還是雜質(zhì)多的鹽，食用前甚至需要用篩篩過。

    第二，這些鹽并不是用于烹飪。

    而是大部分，用于腌漬和保存蔬菜跟肉類，制作醬菜和臘肉等物。

    可即便如此。

    流入和消耗依然對(duì)不上。

    “按照食鹽的消耗，如果被吃掉的話，這山谷里怕是會(huì)擠滿了人....”

    劉仁軌指了指四周：“諸位請(qǐng)看，此處人跡罕至，并未有大規(guī)模人群居住過的痕跡，所以……”

    說到這里。

    他忽然停了下來。

    仿佛想到了什么，整個(gè)人都變得激動(dòng)。

    劉縣尉這是怎么了？

    正當(dāng)眾人疑惑之際，房贏在旁邊幽幽開口：

    “所以，這鹽或許不是人吃的呢……”

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