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    以春秋為生。

    以江湖為伴。

    說的，便是螺肉。

    它與刀魚、螃蟹一起，勾畫出河鮮的輕靈。

    與雞鴨豬鵝一起，見證了農(nóng)耕文明對田野的依賴……

    在很長一段時間里，與田共生的田螺，是老百姓最容易獲得的食材，也是升斗小民重要的食物來源。

    六朝開始。

    中原文化大爆炸。

    螺肉，又以獨特的滋味，受到文人們吹捧，由賤到貴，成為雅俗共賞的食材。

    香螺酌美酒，枯蚌籍蘭肴——

    早在南北朝時，庾信便用短短十個字，引領(lǐng)了千年美食風(fēng)尚。

    而眼下。

    王姨娘點名讓高三品嘗螺獅，顯然存著另外一番考校。

    “三郎啊，吃吧....”

    她笑魘如花的催促道：“這可是妾身特意讓酒樓做得，尾巴都剪掉了，正好用以佐酒。”

    “啊！多謝王姨娘。”

    高三受寵若驚，趕忙道謝。

    說著，用筷子夾起一顆螺獅，湊近螺口。

    “吸溜”一聲。

    將汁水吸進嘴里。

    王姨娘屏住呼吸，伸長了脖子，目不轉(zhuǎn)睛的看著。

    只見高三將螺獅從嘴邊移開——螺口處，深色的螺肉，依然牢牢的卡在殼里，竟未移動半分！

    王姨娘愣了下，隨即看向瘦頭陀：“三郎，莫非這螺肉不合胃口？”

    “啊，沒有沒有……”高三老臉一紅，趕忙笑道：“許是這螺獅沒有長好，我再換一個。”

    說完，趕緊再夾一顆。

    吸溜一聲。

    當(dāng)他再次移開青螺....里面螺肉照舊，竟還是沒有吃到嘴里。

    啊這……

    高三臉上一片尷尬。

    筷子夾著螺肉，整個人僵在原地。

    王姨娘眼中隱隱失望，再次望向高三，臉上的表情耐人尋味。

    就在這時。

    旁邊不斷傳來滋滋的聲音。

    幾人扭頭一看。
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