第(2/3)頁(yè) 金總管的馬車(chē),立刻拐到了瓦市。 蕭九玥讓人買(mǎi)了豬蹄、豬耳、豬肚,豬肉和豬骨頭,回到老宅這么長(zhǎng)時(shí)間,她一直在養(yǎng)病,蕭家人的狀態(tài)都不好,需要好好補(bǔ)一補(bǔ)。 挑白菜的時(shí)候,蕭九玥更是走了好幾家,挑了幾顆最好的黃芽白回去。 馬車(chē)搖搖晃晃的回福安村了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過(guò)去,蕭家老宅左側(cè)的一片竹林茂盛,她的心思一動(dòng),問(wèn):“金總管,可知這竹林里,有筍嗎?” “有的。”金總管回:“我瞧著福安村的人,會(huì)扛著鋤頭抬頭挖。” “明兒個(gè)讓人去看看,市場(chǎng)上,可有小銀魚(yú)賣(mài)。”蕭九玥想到了一道菜,銀魚(yú)冬筍,冬筍切成筍絲和銀魚(yú)一起,放上大骨頭在爐子里煨上幾個(gè)小時(shí),那味道,鮮的舌頭都要掉了! “是。”金總管應(yīng)聲。 剛下馬車(chē),蕭九玥就見(jiàn)到了院子里等著的美人娘了。 “玥兒,你可算回來(lái)了。”美人娘見(jiàn)著蕭九玥回來(lái)了,才狠狠的松了一口氣。 “娘,外頭風(fēng)大,怎么不到屋里等?”蕭九玥握著美人娘的手,這手都冰涼冰涼的。 “沒(méi)事的,這不是還有太陽(yáng)嗎?”美人娘見(jiàn)著她從外頭帶回來(lái)的東西,道:“玥兒,你這,怎么連豬耳朵都買(mǎi)回來(lái)了?” “這可是好東西。”蕭九玥微笑著,直接帶著東西就進(jìn)廚房了,她看了一眼廚房里的香料,又混上她在瓦市買(mǎi)的香料,直接就開(kāi)始動(dòng)手了。 “大小姐,我們來(lái)吧?”廚房里的耿婆子連忙開(kāi)口,怎么能讓大小姐親自動(dòng)手? “耿娘,我從書(shū)上學(xué)了幾味菜,正好今天試一試。”蕭九玥解釋著,明天的前菜,必須要出彩,否則,和曾青的合作,那肯定是繼續(xù)不下去的。 回家的路上,她就想好了,一道鹵豬蹄,一道香辣的涼拌豬耳、一道開(kāi)水白菜、再加上一道香辣酒鬼花生米。 “大小姐,你說(shuō)怎么做,我來(lái)吧。”耿婆子的話,也是廚房里大家的想法。 “耿娘,我還要一只老母雞,老母鴨。”蕭九玥吩咐著,道:“排骨焯水,等會(huì)和著冬筍一塊燉了。” 金總管回來(lái)之后,立刻就去找村里人買(mǎi)冬筍了。 第(2/3)頁(yè)