第(2/3)頁 曾青語塞,垂眸斂起心中不滿,嘴角勾起一抹職業的假笑,道:“姑娘,你是來踢館子的吧?” “怎會,曾掌柜真是誤會我了。”蕭九玥眼眸清亮而又透著無辜,她真誠的說道:“我覺得貴酒樓的菜品味道一點都不比鴻興樓差,卻位居第二,怕是委屈了,如今看來,便是輸在這前菜上了。” “哦?”曾青一時間竟然分不清眼前的姑娘,是不是真的來找茬了,他問:“那姑娘以為,這前菜該如何改善?” “當然是換個做法。”蕭九玥將早已經想好的說辭拿了出來道:“比如說這花生米吧,師傅的火候不錯,炸出來的花生米也香,但,天天吃,日日吃,誰不膩?” “花生米除了可以油炸,還可以做鹽焗的、酸辣口的、糖霜的還有五香的等等。”蕭九玥侃侃而談,提起這些吃食,她可太熟了! 以前她得罪領導被穿小鞋從農科院離開,就去了一家百年鹵味店,那里的老鹵做的那叫一個味正,她道:“再說這豬耳朵,醬香味太濃了,如果換個做法,換成咸甜口,麻辣口,味道或許又是不同的。” “再說這白灼菜心,老硬的莖不舍得去掉,這顏色發黃,一點都不夠翠綠。”蕭九玥每說一句話,曾青的眼底,便多了幾分深思。 剛剛她說的花生米,他還真不知道,還有這么多種的做法! “姑娘是廚子?”曾青眼底透著疑惑,眼前通身矜貴,一看就出身高貴的女子,再說她那纖纖玉手,如削指蔥,一看就是十指不沾陽春水的大小姐,哪里有半分廚子模樣? “曾掌柜,不若,我們合作。”蕭九玥沒有回答她是不是廚子,她道:“我給貴酒樓提供前菜,保準貴酒樓的生意,翻上一番。” “咳。”曾青清了清嗓子,揉了揉他那十分有肉感的鼻子,道:“姑娘說笑了,僅憑著幾道前菜,怎么可能……” “如果說,前菜只有貴酒樓有,獨一無二呢?”蕭九玥不緊不慢的說道:“顧客進了酒樓,總不可能光吃前菜吧?” 蕭九玥微笑的看著曾青,單眼皮,蒜頭鼻,再加上他憨厚的笑容,親和力很強。 曾青沉吟半晌,他在洪都經營這么多年,哪怕將菜品做到不比鴻興樓差,但,生意上,卻始終落了鴻興樓一截,若真如她所說…… 曾青問:“姑娘以為,如何合作?” 蕭九玥笑了,道:“前菜,按收購價,我讓人做好送到酒樓。” “沒問題。”曾青一聽,這不就是收山貨一樣?要是賣不動,他就不要。 第(2/3)頁