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    清源鎮。

    東風樓的新菜宣傳如火如荼，定在下個月初十重磅上市！

    后廚里，吳大廚領著一幫徒弟熱火朝天的練習新菜的做法。

    竹凌則帶著店小二們做服務培訓。

    沒錯，她要把某海撈的服務模式套用在東風樓上，力求給顧客上帝般的體驗，讓他們賓至如歸！

    “獨身客人，可以給他們準備一個布偶陪同用餐，布偶我已經讓繡娘去縫制了，過幾天你們就能看見?！?

    “一樓到三樓，普通客人區里，客人點的菜品數量差不多夠吃了，就要適當的提醒他們……”

    “客人招呼你們，要舉手示意自己聽到了，隨叫隨到……”

    “過生辰的客人，我們有生辰歌和長壽面的免費服務，這首歌和這張祝福詞你們要背下來……”

    “一樓西南角正在搭建兒童游樂園，到時候我會安排兩位專職人員負責那里，幫助客人照顧他們的小孩……”

    竹凌一條一條的給他們講述規則，并且模擬訓練。

    三天下來，整個服務團隊煥然一新！

    張掌柜親自來驗收了成果，覺得十分滿意。

    他按照竹凌的推薦提拔了一位“大堂經理”小錢，這位學的最好最認真的新經理，將延續竹凌的意志，繼續培訓手下所有的員工。

    竹凌和張掌柜請假：“明天我就不過來了，我家里要辦一個認親宴，正式將我堂妹納進我家里，所以我得在家待客?！?

    張掌柜笑吟吟的拱手：“恭喜恭喜！”

    然后從袖口里掏出一個紅封：“給你妹妹的喜錢，一點心意，不要推辭?！?

    竹凌大方的接過紅封，打趣道：“咱們掌柜的財大氣粗，我哪里會推辭，我還等著你帶我發家致富呢！”

    這幾日為了酒樓全面升級，東風樓暫時關門謝客，整個樓不是這里裝修就是那里培訓，這個投資，不可謂不是大手筆。

    張掌柜樂呵呵的摸了摸自己的大肚子，說道：“我已經有預感，咱們這波，準能成！”

    作為一個商人，自然擁有商人敏銳的直覺，一件事能不能成，做之前心里就能有譜。

    他也是好奇了，這丫頭腦子里怎么就能裝這么多鬼點子？！

    幸好人被他簽了過來，不然真去了悅福樓，他這東風樓可就涼透了。

    ……

    沁水村。
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