第五四〇章 特色家宴1-《九朝元老》
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第五四〇章 特色家宴1
1.
戶山鎮中心小學家屬院和戶山中學大院相鄰,出了戶山中學大門向右拐一個彎就到。
桂國興的家就在中心小學家屬院的最外側,是安淑分配到中心小學之后由學校原來的倉庫改建的,也是兩間堂屋一個跨院,院子的一側建有一間雜物房一間廚房,院門后的拐角處是廁所,整個的建設格局跟戶山中學家屬院一個樣兒。
孫副主任先后兩次來桂國興家里下過通知,所以就熟門熟路地領著錢進登了桂國興的家門。
桂國興正在院子里的水池處洗菜,見錢進和孫副主任登門,趕緊扔掉了手里的青菜起身迎接,安淑聽見動靜之后也從廚房里跑了出來。
一番寒暄之后,桂國興兩口子熱情地把錢進和孫副主任請進了堂屋。
堂屋的茶幾上,已經擺好了安淑做好的幾個朝鮮族特色菜。
一碟子“辣白菜”,這個是涼拌菜,做法很簡單,就是用辣椒面和白菜拌制而成,安淑的手藝看起來不錯,這辣白菜拌得紅白分明,白菜脆生生的,辣椒絲紅紅的,一看就勾人食欲,錢進不由吞咽了幾下口水。
一碟子是“醬牛肉”,干巴巴的牛肉絲堆放在一起,看起來更像牛肉干,不過隔老遠就能聞到一股濃郁的醬香味,一看就知道肯定會很有嚼頭。
還有一碟子是“炒五花肉”,薄薄的幾片五花肉閃著亮亮的油光疊放在一起,旁邊堆放的是生菜和辣醬,吃的時候要用生菜葉包上五花肉,然后蘸著辣醬吃,這樣吃起來感覺五花肉不會油膩。
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