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    秦晉拿起了案上的銀刀率先在烤羊的右腿處割了下去，一片酥香流脂的羊腿肉便在刀鋒所過之處落在銀盤中。

    “夏相公嘗一嘗這羔羊肉，雖然經過了一冬，但卻是專門飼養，并不似尋常羊肉骨獸肉薄，無論味道還是口感都算得上層了！”

    在京的達官顯貴們口味都已經被優越生活養的十分刁鉆，酒菜的花樣也比唐初之時多了不知多少倍，就算一道普普通通的羊肉都要用幾十種香料佐餐。所以，夏元吉并不覺得羔羊肉烤出來以后有什么獨特之處，但因為是秦晉親自為他割得，便鄭而重之的咀嚼了一起來，只見他花白稀疏的胡須隨著咀嚼的動作向下顫動，臉上也露出了頗為享受和逾越的表情。

    片刻之后，他才咂巴著嘴，意猶未盡的說道：

    “老夫吃過的烤羊已經數不清了，像今日這等初入口時不覺獨特，細嚼起來卻回味無窮的，還真是頭一遭。”

    緊接著，秦晉又將片下來的另一塊羊腿肉放在了第五琦面前，第五琦也是腹中饞蟲大動，夾起來便放在口中大嚼。他是個做事雷厲風行的人，就連吃肉的動作都要快了許多，雖然失之于文雅，卻是令人看了食欲大增。

    “如何呀？”

    夏元吉品評完畢，扭頭便瞧向了大嚼的第五琦問道。

    第五琦口中羊肉尚未下肚，便說道：

    “下吏吃肉但能香而果腹便可，至于其中三味，卻是，卻是說不清楚！”

    聞言，秦晉和夏元吉都哈哈笑了出聲。笑畢，夏元吉又問秦晉：

    “只不知大夫這羊肉是如何烤制的呢？又加了何種香料？敢情大夫告知，下吏回去也使府中仆役如法炮制！”

    秦晉不清楚這羔羊是如何烤出來的，便將招手讓侍立在門口的秦玳過來。

    “夏相公問你，這羔羊是如何烤制的啊，又加了什么香料？”

    秦玳見自己烤制的羔羊得到了贊譽，心中自是歡喜的很，便有些得意的答道：

    “俺這羔羊肉，烤起來十分簡單，只須收拾干凈，便將粗鹽在羊身內外反復涂抹均勻，然后直接架在文火上炙烤兩個時辰……”

    說到此處，秦玳又有些賣弄的提高了音調。

    “最關鍵的也就是這火候，過一分便烤的干糊了，少一分就熟而無味……”

    見他說起來便滔滔泛濫，沒完沒了，秦晉干脆的制止了他的賣弄。

    “好了，好了，無非是烤肉以至簡為王道，我們知道了，去一邊候著吧！”
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