第(1/3)頁 牛肉,毛肚,千張,青菜,豬血…… 一樣樣的配菜下入。 浸入滿是紅油的鍋底中。 看著就十分誘人。 陳猛夾了一塊牛肉入口,頓時,一股懷念已久的麻辣口感充斥口腔,混合牛油特有的味道,讓他極為享受,滿意的點點頭,“味道芳香鮮醇,油而不膩,辛辣過癮,吃一口回味悠長,比我吃過的那些個知名火鍋連鎖店一點不差……童經理,你眼光不錯。” “那是那是,我也是打聽了好久,才在當地人口中得知了姚女士的店,連著吃了三天,還不解饞……火鍋這東西,看起來十分簡單,就是一鍋麻辣牛油鍋底涮菜,可是越吃越想吃,很神奇。”童經理說道。 “神奇的不只是鍋底,還有味碟,這個才是靈魂。”陳猛笑道,又夾了一塊菜,蘸了蒜泥油碟,吃的滿口生香。 “陳總這話說得對,火鍋的靈魂除了鍋底之外,就是味碟了……味碟又分好多種,清油碟,茶油碟,蒜泥碟,干油碟,麻油碟等等,我怕兩位不能吃辣,就給兩位調制了蒜泥加麻油碟,可以緩解辛辣。”姚愛蓮說道。 “姚女士有心了,一起吃啊,很久沒吃火鍋了,今天必須好好飽餐一頓。”陳猛說道。 隨即也不顧其它兩人,自己大口朵頤起來。 越吃越香。 越辣越想吃。 吃干抹凈。 當場拿出準備好的合同,“姚女士看看,要是沒意見,就簽字,從今以后,你就是口口香火鍋店的廚師長,占火鍋店的百分之二十股份,后廚一切事務全部交給你打理,其它人不得干涉,包括我在內。” 他之所以這么說,是怕姚愛蓮擔心他覬覦秘制配方。 “既然陳總這么爽快,我還有什么好說的……”姚愛蓮看了一眼合同,拿起筆簽了字。 “那就祝我們合作愉快。”陳猛伸出手。 “合作愉快。”姚愛蓮也伸出手。 除了一開始有些局促之外,這會兒已經顯得落落大方。 陳猛不得不再次感慨,自己狗眼看人低了,九十年代,能自己單獨出來做生意開店的女人,肯定不一般。 酒樓外面。 童經理送陳猛出來。 陳猛回頭看著口口香的招牌,說道,“童經理,火鍋店就交給你打理了,平時我可能會比較少來,有什么事及時給我打電話。” 第(1/3)頁