第(1/3)頁(yè) 陳猛回到火車(chē)站分店的時(shí)候。 正是上客高峰期。 生意火爆程度,堪比當(dāng)初總店開(kāi)業(yè)。 上百?gòu)堊雷樱鶡o(wú)虛席。 以至于讓服務(wù)員都有些忙亂。 “哥,你跑哪去了,都忙不開(kāi)了,快幫忙上菜。”陳小妹看見(jiàn)陳猛就開(kāi)始埋怨。 “出去辦了點(diǎn)事。”陳猛挽起袖子,充當(dāng)起了服務(wù)員。 足足忙了一個(gè)多小時(shí)。 才熬過(guò)高峰期。 看著爆滿的客人,人聲鼎沸。 陳猛心情高興多了,生意火爆,意味著他的策略是成功的。 展露兒累了一晚上,剛剛停下來(lái)休息一會(huì),準(zhǔn)備喝口水,一杯茶水就遞到面前,她一扭頭,是陳猛,先是一喜,隨即臉就繃了起來(lái),“不喝。” “中午不好意思,心情不好,我跟你道歉,別生氣……女人生氣衰老的快。”陳猛笑道。 “老了也跟你沒(méi)關(guān)系。” 展露兒嬌哼一聲,卻順手接了茶杯。 嘴角微微上揚(yáng),心里已然原諒了陳猛。 “沒(méi)想到生意這么火爆,看來(lái)火車(chē)站消費(fèi)水平高,名不虛傳啊。”陳猛笑道。 “消費(fèi)水平再高,也不可能天天這么火爆。畢竟消費(fèi)品種單一,小龍蝦和燒烤,吃多了也會(huì)膩。”展露兒說(shuō)。 “確實(shí),總店那邊地方小,消費(fèi)水平也趕不上這里……火車(chē)站附近的客人南來(lái)北往,見(jiàn)多識(shí)廣,品種單一,不足以支持長(zhǎng)久的吸引力,不過(guò)你放心,我已經(jīng)研究出新的產(chǎn)品了,可以陸續(xù)推出。”陳猛說(shuō)。 “什么產(chǎn)品?” “串串香。”陳猛說(shuō)。 他之所以開(kāi)龍蝦店的時(shí)候,就設(shè)計(jì)的那種類(lèi)似于灶臺(tái)的桌子,就是想后續(xù)慢慢把串串香和大鍋燉都推出。 九十年代后期,串串香開(kāi)始在全國(guó)流行。 火爆程度,不亞于火鍋。 主要是便宜,方便。 龍蝦店的消費(fèi),相對(duì)來(lái)說(shuō)偏高。 總店可以,地方小,人口流量大。 第(1/3)頁(yè)