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    吃完午飯，照例又休息了一會，睡醒之后，許菡把野牛放到后院的石板上面。

    陸川就開始處理牛了，牛都是剛死就直接放進去的，拿出來的時候還是溫熱的。

    先拿出一個大盆，里面放點水和鹽，然后把牛宰殺了，牛血直接放到大盆里面。等全部弄好之后做牛血。

    等牛血徹底流干凈之后再開始處理牛。

    先把牛皮剝下來，然后把牛頭和牛蹄割掉放旁邊，有時間的時候再慢慢處理。

    把牛心肺拿出來放在一旁。牛肚和牛腸放一邊，等全部弄完之后，拿到荒地那邊把粑粑放出來，再拿到河邊清洗。

    再把牛骨剔出來，放一邊，牛肉按照不同部位放在一起。處理好之后，再按照同樣的方法處理下一頭野牛。

    一下午的時間兩個人才處理了三頭牛。實在是牛的身體太大了，成序又多，就這牛肚和牛腸還沒有處理呢！

    等到最后的時候一起處理。全部弄好之后已經天黑了，許菡來到廚房，開始做今天的晚飯。

    陸川則是繼續摘刺泡。不喜歡摘也要慢慢的學習采摘，如果光靠許菡一個人要摘好久的！

    為了不把所有的事情都堆在許菡身上，陸川主動提出幫忙。

    許菡晚飯時做了一個小炒牛肉，一個涼拌豆角。還有大米湯和白面饅頭。

    吃完晚飯之后，陸川去洗碗燒洗澡水了，許菡則是接替陸川繼續摘刺泡。

    就這樣一連忙碌了四天，到了第五天的時候還剩下一頭牛，等這頭牛全部出來好之后就只剩下牛雜沒有處理了。

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