第(2/3)頁

    許菡來的時候，陸川正在準備開始處理第四頭牛。

    許菡用意識把空間里面，靠墻鋪了一排葉子，然后把牛肉分不同的位置一堆一堆的擺放好。

    同樣的部位堆放在一起，到時候想找那部分的肉也比較好找，不需要翻來翻去了。

    擺放好之后，又把之前的牛肉從空間里面的背簍里拿出來，一起堆放起來。因為空間里面的時間是靜止的，所以也不需要區(qū)別放了，反正都是新鮮的。

    有的牛肉還熱乎乎的呢！都是剛處理好就放進去的。

    弄完之后，許菡從空間里面拿出來了午飯，讓陸川去洗洗手，先把午飯吃了。

    也不用那么著急干，日子還長著呢！紅薯土豆一時半會兒的也放不壞。

    兩人吃完午飯之后，許菡拿了一些牛腱子肉回家，一會兒洗一下，腌起來煮熟之后吃涼的也很好吃。

    到家之后立馬就去了后院，把牛腱子給放到木桶里面泡血水，中途多換幾次水，等沒有血水就可以了，明天一起給腌了。

    剛剛只想著腌一些雞鴨兔之類的，都沒有想起來還有牛肉呢！

    哦！對了，還有魚呢！也可以做臘魚，于是許菡又從空間里面拿了一些魚，也給清洗干凈，掛在繩子上面控干水分，等明天的時候一起腌。

    這次腌制的肉類都不多，等天氣更冷的時候再大批量腌制，所以處理起來也很快。

    把魚掛好之后，許菡就去河邊幫陸川一起處理野牛去了。

    兩個人一起處理就是快了很多，下午的時候也處理了三頭牛，天還沒有黑呢！陸川和許菡兩個人又一起把牛肚牛腸什么的給清洗干凈。

    陸川去洗牛肚，許菡則是趁著牛腸還沒有開始弄，先把上面的油給撕干凈了，要不然油上面粘的都是粑粑，洗都洗不掉。

    撕干凈油之后，再去放粑粑，就好處理了，最起碼上面的牛油還能吃，而且腸子也好洗，一沖就干凈了。

    腸子和肚子都很好吃，就是太難處理了，難洗又費時間。

    處理好之后，把用來墊放牛的大石板也沖洗干凈，血水順著河水就直接流走了，就不會吸引大型動物過來這邊了。

    拿上處理好的牛肉兩人就一起回家了。

    回家的時候，許菡用牛肉又做了一道水煮牛肉，和以前不同的是今天的水煮牛肉終于有豆芽菜了。
    第(2/3)頁