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    這邊許菡去準備新的細棉布，陸川的豆腐盒子也已經做好了，用水沖洗一下直接就能用了。

    把布鋪到盒子里面，然后再把豆腐腦加進去，鋪平之后蓋上蓋子，再把裝滿水的木桶壓上去，等待一段時間豆腐就能成型了。

    全部弄好之后，兩人又一起去了小河邊，陸川開始處理野牛，許菡則是回家去做豆渣餅了。

    取出適量的豆渣，然后往豆渣里面加一些雞蛋，在分多次加入適量的面粉，揉成一個面團，再搟成一個大薄片，往薄皮上面刷上一層油酥，卷起來，切成大小一樣的劑子，搟成小餅放鍋里面煎熟就行了。

    許菡煎了好多的豆渣餅，豆渣餅的做法和其他餅的做法一樣，也可以加一些蔥花之類的，這個可以根據自己的喜好加。

    但是豆渣做出來的餅更酥脆，和面粉做出來的餅口感不一樣。

    全部做好之后，許菡又做了一份辣湯豆腐腦。

    提前泡發的海帶切成絲備用，又洗了一些面筋加進去更好喝。

    和一個小面團，醒發一會兒就加水進去開始揉搓，把面粉揉掉剩下的就是面筋了。

    又從空間里面拿出來了幾張豆皮，許菡還是挺喜歡吃豆皮的，但是自己不會做豆皮，吃的都是冰箱里面的，不多也就只有幾張。

    洗一點花生到鍋里面，加雞湯燒開，再加上適量的調味料，把剛剛切好的豆皮絲和海帶絲倒進鍋里面。

    再把剛剛洗好的面筋，一點點的揪碎放鍋里面，大火燒開之后，再把洗面筋的水給倒進鍋里面，鍋里面的湯瞬間就變得粘稠了。

    燒開之后，加點香油進去，再盛出來一點豆腐腦放在碗底，一份香噴噴的辣湯豆腐腦就完成了。

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