第258章 烤餅干-《穿越荒年之我瘋狂囤物資》
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“我就沒有了,不過對于你說的餅干,我可是很期待的。哈哈哈哈。”
“那行,一會兒確定烤爐能用之后,我就準備材料開始做餅干。”許菡笑呵呵的說道。
等大家吃完早飯之后,就跟著陸川一起去了院子里面。
只見陸川點燃了一把枯草,丟進烤爐里面,就見有些地方的煙從里面冒了出來,應該是裂開了。
“問題不大,一會兒我用泥巴糊住就行了。”陸川對眾人說道。
“那行,我去準備材料了。”許菡說罷就準備往廚房里面走。
突然想起來什么,然后又轉身對陸川說道“對了陸川,我需要你幫我準備一下小模具,一會兒好用來壓餅干圖案。”
“什么模具,你跟我說怎么做,我試試看能不能做出來。”
“就是很簡單的圖形我畫出來給你看看。”許菡說罷就回屋子里面拿出來了紙筆,然后一邊畫一邊對陸川講解道。
“你看哈,就是這樣的,有五角星,有愛心,也可以做一些樹葉或者是動物的輪廓。
這個不需要做很大,小一點就行,主要是為了好看。
直接用一個薄薄的木板把圖案沿著線條掏空里面就行,這樣我把這個模具按在餅干上面扣下來就可以了。”
“這個看著挺簡單的,一會兒就能做好。”陸川聽明白之后對許菡說道。
“那我去糊爐子,小川你幫丫頭做模具吧。”道長出聲道。
“那我帶沐兒讀書去。”趙爺爺接話道。
“行,爐子和模具就交給你們兩個了,我負責去做餅干用的餅胚。”
任務安排好之后,大家就開始分頭行動。
許菡從冰箱里面拿出一塊黃油,然后取出適量黃油隔水融化一下。
還好前世的許菡是喜歡做這些東西的,要不然都沒有材料和工具更不知道餅干的做法。
黃油融化好之后,把提前攪散的雞蛋液分多次加到黃油里面去。
然后用打蛋器不停的打發,直到顏色變淺之后就可以停止了。
之前許菡都是用攪拌器做的,當時還不覺得有什么,但是現在需要用手打發,真的是太費胳膊了。
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