第(2/3)頁 自然該準(zhǔn)備的年貨也要適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備一些,人少也不能湊合,要不然更沒有過年的氣氛了。 許菡先來到廚房里面,找了一個大盆泡上一盆豆子,等明天的時候好用來做豆腐。 空間里面的豆腐早就吃完了,冬天正是吃豆制品的時候,之前一直沒有做,這次可要多做一些,能吃好久的。 泡完豆子之后,許菡又順帶泡了一些豆芽和綠豆芽,一會兒端到堂屋里面去發(fā)芽菜,堂屋里面有火盆,溫度比較高發(fā)的快。 把這些都準(zhǔn)備好之后,許菡才回到堂屋里面,替換了趙爺爺繼續(xù)看孩子,趙爺爺則是出門幫陸川一起掃雪去了。 許菡一邊照看孩子,一邊在想今年過年能做到什么不一樣的東西。 每年都是炸各種丸子煮各種肉類,這幾年都吃膩了,想換換新鮮的東西吃。 突然之間許菡想到了年糕,這個可是很長時間沒有吃過了。 年糕的吃法有很多種,可以做湯,可以烤著吃,也可以炒菜涮火鍋都可以,吃法特別多。 許菡越想越饞,迫不及待的就想立刻去做,但是無奈被兩個孩子牽絆著。 再說了,做年糕還需要提前把糯米處理一下,今天做肯定是來不及的,于是只能按耐下心來,先緩一緩。 等陸川兩人把院子里面的雪清理完的時候,天色也慢慢變黑了,又到了做晚飯的時候了。 一日三餐,頓頓都不能少的,今天的晚飯依舊是許菡做飯,陸川幫忙,趙爺爺幫忙看孩子。 晚飯比較好做,許菡做了一個紅燒牛肉,又炒了一個辣椒炒雞蛋,最后煮上一大鍋玉米稀飯,簡單的晚飯就做好了。 吃晚飯的時候許菡說了想要做年糕吃的想法,結(jié)果可想而知,得到大家一致的認(rèn)同。 “之前我也見其他地方的人吃過這種美食,京城里面也有賣的,倒真是好長時間沒有吃過了。”趙爺爺一邊吃飯,一邊說道。 “不知道明天會不會下雪了,如果不下雪的話就可以在院子里面打年糕,要是下雪在屋子里面打不太方便。”陸川提醒道。 “今天我先把糯米泡上,等明天看情況吧,如果繼續(xù)下雪我們就先不弄,如果不下雪的話明天就可以做了。”許菡說道。 “那也行,現(xiàn)在天氣冷也放不壞。” 于是等到吃完晚飯之后,許菡就拿大木盆泡了滿滿一盆的糯米,因為之前蓋房子什么的用到的糯米比較多,許菡就多買了一些,不過現(xiàn)在剩的不是很多了。 第(2/3)頁