第285章 打年糕-《穿越荒年之我瘋狂囤物資》
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“哈哈哈哈,以后咱們再想吃年糕就等云華來了在做。”許菡笑道。
“我第一個(gè)贊同。”陸川立馬接話道。
等把年糕打好的時(shí)候,天色就已經(jīng)黑透了,許菡把打好的年糕團(tuán)拿到堂屋里面。
然后再把桌子擦干凈,就用手沾上熱水,把年糕揪成一團(tuán)一團(tuán)的,在給按扁放到桌子上面。
先晾曬一下,等后面定型之后就能收起來保存了。下次想吃的時(shí)候直接就能取出來用,做湯或者炒著吃都可以的。
“第一次做年糕,做出來的形狀并不好看,好在還是挺好吃的。”許菡說道。
“沒事,第一次做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,以后咱們多做幾次肯定做的比這個(gè)好。”陸川安慰道。
無論是前世還是在這里,許菡都是第一次做年糕,以前只在短視頻里面看到過做年糕的過程,這還是第一次自已試著做。做成這樣許菡還是挺滿足的。
費(fèi)了那么大勁做好了,當(dāng)然要試試好不好吃了。
許菡用刀切了一小塊出來,然后又用碟子裝了一些紅糖和辣椒面。
許菡說道“你們試試,直接吃或者是用年糕沾著糖或者辣椒面吃也行。”
陸川見狀先咬了一口手里面的年糕,又沾了點(diǎn)辣椒面道“好吃,這個(gè)吃著特別勁道,真的挺不錯(cuò)的,沒有白費(fèi)力氣。”
“我也喜歡吃這個(gè)口感。”趙爺爺也說道。
“今天天色晚了,吃太多這個(gè)不消化,等明天我給你們炒年糕吃。”許菡又咬了一口一邊吃一邊說道。
“這還能炒著吃嗎?”陸川不解的問道。
“當(dāng)然可以了,這個(gè)年糕的做法多著呢,可以當(dāng)菜也可以當(dāng)主食。以后你就知道了。”許菡說道。
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