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    道長(zhǎng)也接話道“一般的人家是不能釀酒賣酒的。釀酒需要大量的糧食，但是這個(gè)年代糧食也是不夠吃的，所有朝廷對(duì)于每年釀的酒還是有所控制的。”

    “對(duì)，這也是酒這么貴的原因，普通百姓連飯都吃不飽，又怎么有余糧釀酒呢？”

    許菡聞言略微思索了一番，既然如此應(yīng)該是還沒有人用紅薯釀酒的，看來這是一個(gè)掙錢的好路子。

    但是掙錢不是現(xiàn)在能做的，還是要等戰(zhàn)事結(jié)束之后再慢慢打算吧。

    戰(zhàn)爭(zhēng)期間能不惹事就不惹事，還是盡量茍著好，最起碼安全不招人眼。

    想通這點(diǎn)許菡也就把自己的心思先放一放了，暫時(shí)不提也罷。

    許菡便又開口問道“一會(huì)兒晚飯吃什么？”

    “你們沒有回來的時(shí)候我已經(jīng)煮了一鍋稀飯了，至于其他的暫時(shí)還沒有做。”

    “既然煮了稀飯，那我就在撈一個(gè)餅吧！蔥油餅行不行？”

    “可以，好長(zhǎng)時(shí)間沒有吃過了。今天多做幾個(gè)。”

    “好，我先去和面。”

    許菡說完就又進(jìn)了廚房，先把面給和上，放到案板上面先醒發(fā)著。

    然后又去了外面的小菜園里面拔了一把小香蔥，剛發(fā)出來的小蔥翠綠翠綠的，用這個(gè)做蔥油餅最好吃了。

    把小蔥清洗干凈，然后切成碎碎的蔥花，里面加上一點(diǎn)鹽和十三香粉，放到一旁腌制一會(huì)兒。

    腌制過后的蔥花就會(huì)變軟，這樣在卷蔥花餅的時(shí)候不會(huì)扎破面餅。

    碗里面加上一些面粉，然后再往碗里多加一些油，攪拌均勻之后變成油酥。

    把剛剛醒發(fā)好的面團(tuán)切成均勻大小的劑子，用搟面杖搟成薄餅之后刷上一層油酥，在撒上一點(diǎn)蔥花。

    從一旁卷起變成一個(gè)小面劑子，重新?lián){薄變成一張蔥油餅。

    餅里面加上翠綠的蔥花看著就特別有食欲，而且顏值也很高。

    許菡一邊做餅胚，一邊沖外面喊道“陸川，快進(jìn)來幫我燒火。”

    “來了。”

    不光陸川進(jìn)來了，道長(zhǎng)和沐兒也跟著進(jìn)來了。

    沐兒眨著水汪汪的大眼睛問道“娘親，好吃的蔥油餅做好了嗎？”

    “馬上就好，讓你爹爹燒火，我來給你烙蔥油餅吃。”
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