第四十七章 聰明和糊涂-《貴女當家》
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到了家,謹彥喝了一茶壺的熱水才止住了渴。
“嫂子,你也在廣州待過一段時間的,你覺得這些糕點,和廣州的比起來如何?”
謹彥把那些糕點放到盤子里,然后推到了蘇氏的跟前。
“廣州那邊的精致小巧,樣子特別的漂亮,賞心悅目,至于和喜堂的,我自己不是特別喜歡。
只不過,京城人都好這口,特別是年紀大的。
拿我嫂子的祖母來說,就特別喜歡他家的糕點,逢年過節(jié)的買一大堆送人。
而且也只認準和喜堂的。”
蘇氏見謹彥對做糕點生意真的挺執(zhí)著的,便開口說道。
“那這樣的話,我的想法和思路沒有錯,我們走中層路線。”
謹彥聽了,點了點頭說道,“我差不多想好了,我們的糧油鋪子大部分是做熟客生意的,到時候可以和熟客講,我們送貨上門。
這樣,原先的兩間鋪子我們就可以擠出一間半來開糕點鋪子了。
至于樓上的兩間重新裝修一下,一間中的二分之一拿來做糧油鋪子和糕點鋪子的賬房。
另一間半,則可以分成三到四小間,拿來做貴賓室。
至于那宅子嘛,其實也是可以拿來出租的,大哥,你記不記得,咱們的鋪子隔一條街,就是一些會館,一些書院的。
那宅子被分隔成三間小宅子,到時候可以分租給不同的學子,也是能賺一些銀子的。
倘若他們愿意,我們還可以供給一日三餐,按餐收費,這又是一筆收入了。”
謹行一聽,皺了皺眉頭道,“妹妹,那掌柜和賬房一家,你真不打算要了?”
這樣會不會不太好呢?
“他們兩家人貪得無厭,要不要都是麻煩事兒。”
謹彥不由得頭疼起來。
怎么說呢,像那種蛀米大蟲,倘若不在鋪子,無論是去莊子還是來府里,肯定都會帶壞一部人人的。
倘若放了他們吧,他們對糧油米面鋪子方面這么熟悉,到時候豈不是成了搶自家生意的對頭?
所以,要怎么處理還真是一件麻煩事兒。
和謹彥比起來,楊氏聽了謹彥和謹行的匯報,便點了點頭,表示清楚明白了,說等過完年會處理。
“娘,怎么處理?”
謹彥歪著腦袋問道,難道人還要繼續(xù)用?
“你今兒個呢,有些冒失了,不過,也不怕,那些人的心早被養(yǎng)大了。”
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