第(2/3)頁(yè) 不是吧,他眼力這么好? 我今天出門(mén)的時(shí)候,村里那么多人,怎么沒(méi)也見(jiàn)有誰(shuí)看出來(lái)啊。 村里人:……我們看出來(lái)了,也不敢說(shuō)啊,你都敢對(duì)你婆家動(dòng)刀子,扇你婆婆巴掌了。 “你快看皮蛋吧,看到?jīng)]有,這個(gè)是有鴨蛋做成的,非常簡(jiǎn)單,只要用東西腌一下就行了。是不是很神奇?” 施大公子拿起了一個(gè)皮蛋:“確實(shí)挺神奇的!要不是你說(shuō),我都不知道這是鴨蛋。蛋殼的顏色都變了?!? “那是因?yàn)殡邕^(guò)了嘛,肯定會(huì)變色。里面的蛋都變得不一樣了。” “只能用鴨蛋嗎?別的蛋不行?” “也不是不行,就是難度會(huì)大一些。比如雞蛋,它的殼會(huì)薄很多,在制作的過(guò)程中很容易裂開(kāi),一個(gè)沒(méi)注意就會(huì)影響到口感之類的。”許清清說(shuō)道,“你要是想試,也不是不可以,就是要做好失敗的心理準(zhǔn)備。” 畢竟是做長(zhǎng)久生意,要是出貨量的折損率太高了,那也太虧了。 許清清表示,老祖宗留下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),她可挑戰(zhàn)不了。 “要不要?jiǎng)冮_(kāi)一個(gè)嘗嘗?這種生皮蛋也別有風(fēng)味,很好吃的?!? 許清清積極推薦,皮蛋就這么剝開(kāi)吃也很好吃,她就喜歡這么吃。 “好,我試試?!? “我給你剝?!? …… 生皮蛋比皮蛋瘦肉粥的味道可濃郁多了,施大公子一口咬下去,立馬就感覺(jué)到一股獨(dú)特的味道充溢了整個(gè)口腔,濃郁而迷人。 待嘴里的味道淡去,味蕾就催促著你再咬一口,對(duì)味覺(jué)進(jìn)行補(bǔ)足。 一個(gè)皮蛋才多大一點(diǎn)啊,沒(méi)幾口就沒(méi)了。 “怎么樣?好吃吧?” 許清清見(jiàn)他吃得高興,可開(kāi)心了。 這么好的東西,有幾個(gè)人會(huì)不喜歡呢? 施大公子回味著,點(diǎn)頭:“好吃!我現(xiàn)在對(duì)你所說(shuō)的皮蛋生意更有信心了?!? 原以為皮蛋瘦肉粥就已經(jīng)夠好吃了,原來(lái)那股獨(dú)特的味道還真是皮蛋本身的,他對(duì)皮蛋的其他做法充滿了期待。 那天中午,兩個(gè)人吃了一盤(pán)皮蛋涼拌豆腐、黃瓜皮蛋湯、皮蛋豬肉餡餃子、皮蛋芥菜湯、涼拌皮蛋…… 第(2/3)頁(yè)