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    不是吧，他眼力這么好？

    我今天出門的時候，村里那么多人，怎么沒也見有誰看出來啊。

    村里人：……我們看出來了，也不敢說啊，你都敢對你婆家動刀子，扇你婆婆巴掌了。

    “你快看皮蛋吧，看到沒有，這個是有鴨蛋做成的，非常簡單，只要用東西腌一下就行了。是不是很神奇？”

    施大公子拿起了一個皮蛋：“確實挺神奇的！要不是你說，我都不知道這是鴨蛋。蛋殼的顏色都變了。”

    “那是因為腌過了嘛，肯定會變色。里面的蛋都變得不一樣了。”

    “只能用鴨蛋嗎？別的蛋不行？”

    “也不是不行，就是難度會大一些。比如雞蛋，它的殼會薄很多，在制作的過程中很容易裂開，一個沒注意就會影響到口感之類的。”許清清說道，“你要是想試，也不是不可以，就是要做好失敗的心理準備。”

    畢竟是做長久生意，要是出貨量的折損率太高了，那也太虧了。

    許清清表示，老祖宗留下來的經驗，她可挑戰不了。

    “要不要剝開一個嘗嘗？這種生皮蛋也別有風味，很好吃的。”

    許清清積極推薦，皮蛋就這么剝開吃也很好吃，她就喜歡這么吃。

    “好，我試試。”

    “我給你剝。”

    ……

    生皮蛋比皮蛋瘦肉粥的味道可濃郁多了，施大公子一口咬下去，立馬就感覺到一股獨特的味道充溢了整個口腔，濃郁而迷人。

    待嘴里的味道淡去，味蕾就催促著你再咬一口，對味覺進行補足。

    一個皮蛋才多大一點啊，沒幾口就沒了。

    “怎么樣？好吃吧？”

    許清清見他吃得高興，可開心了。

    這么好的東西，有幾個人會不喜歡呢？

    施大公子回味著，點頭：“好吃！我現在對你所說的皮蛋生意更有信心了。”

    原以為皮蛋瘦肉粥就已經夠好吃了，原來那股獨特的味道還真是皮蛋本身的，他對皮蛋的其他做法充滿了期待。

    那天中午，兩個人吃了一盤皮蛋涼拌豆腐、黃瓜皮蛋湯、皮蛋豬肉餡餃子、皮蛋芥菜湯、涼拌皮蛋……
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