第28章 試吃-《惡婆婆毒后娘種田養崽我最強》
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許清清的心頓時落下了:“我就說,我做的東西肯定好吃。你再嘗嘗這個炸木薯、木薯煎餅,這可是我們今天早上現做的,我剛拿出來的時候,感覺還溫著,應該還是酥的?!?
她迫不及待地想讓施大公子評價下一個。
昨天的實驗品成功以后,今天她們一早就起來現做了,就是怕不是現做的,時間長了,走了味,不好吃了。
“好,我試試這個炸木薯?!笔┐蠊訉⒖曜由煜蛄苏臼?。
用油炸過的木薯呈黃金色,看起來就酥酥脆脆,很好吃的樣子。只不過施大公子飲食清淡,所以剛剛才會把油炸的東西放在了后面。
油炸過的東西就是不一樣,咬一口,外表酥脆,里面卻是細細的綿軟。依舊是那股淡淡的甜味,但不會過于甜膩,擁有一股獨特的香味。
不過試吃了兩道,施大公子心里就已經有了判斷:這股獨特的香味應該是來自于食材本身,大概就是許清清所說的“木薯”。
木薯煎餅是圓的,看上去跟炸木薯稍微有點不太一樣,但吃起來的口感很像,外面酥脆,里面綿軟,但隱隱又吃得出來,似乎又有哪里不太一樣。
“你里面是不是放了別的東西?”
“嗯!我添了些面粉。”許清清笑著說道,“純木薯做那么大一塊餅,我擔心它容易破,就添了些面粉增加黏性,口感也能變得更豐富些。根據不同的口味,里面還可以放別的東西。但我們今天的主題是木薯,我就沒有搞那么復雜了,主要用的還是木薯。
怎么樣,木薯的味道以前沒吃過吧?”
“木薯本來就是甜的?”
許清清點頭:“木薯分兩種,一種是甜的,一種不是甜的。我運氣比較好,找到的基本上都是甜的,所以也就不用放糖了。正好,也給我省了一筆錢。當然了,要是你用就不一樣了,糖你肯定是買得起來,覺得甜味不夠,也可以再添一些糖?!?
“我吃著還行,不過若是推給大戶人家的女眷,估計得再放一點糖,她們大部分口味都會偏甜一些。”
“嗯,我也是這么覺得的。”
……
兩個人你一句,我一句,討論得十分熱烈。
越是討論,施大公子越是意外,這么一個鄉下女人居然懂經商?
是的,沒錯。早在昨天碰到許清清的時候,他就已經安排人去摸許清清的底了。
雖然沒有摸得太清楚,但許清清說的那些,他今天早上的時候就拿到了資料,知道她沒有騙自己。
唯一讓他覺得奇怪的就是,前二十年唯唯諾諾的許清清,怎么突然之間就跟變了一個人似的,腦子里有了這么多東西?
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