第十一章:驟轉-《修仙:當你把事情做到極致》
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翌日清晨,許陽提著竹簍,又來到了陸家大宅。
此時,后院屠房之中,已是吵鬧一片。
“青山!”
“青山哥!”
“來了啊?”
“今兒這么早?”
一眾屠夫紛紛招呼,許陽一一點頭回應,再將目光投向欄中的幾頭豬狗:“這次怎么收了這么多,是城里有單子還是哪家要辦事?”
“青山你不知道???”
“前陣時間,二小姐捎信回來了,今兒要從百劍門回來呢!”
“聽說還帶了一位新姑爺,青年才俊,端是不凡,老爺開心便要大擺宴席,特意叫人收了這些牲畜,聽說還牽了一頭大黃?;貋砟?!”
“喏,牛來了!”
“好家伙,這么大的牛,得花多少銀子?”
“官府不是說不準宰牛嗎,老爺這會不會惹來官司???”
“別胡說八道,什么宰,這牛是跌死的,早就報過備了!”
眾人言語,議論紛紛。
許陽眉頭一皺,望著那頭黃牛沒有言語。
一名老屠夫走了過來:“這么大的牛,還是青山你操刀吧。”
“嗯!”
許陽點了點頭,轉身取刀,打磨起來。
一眾屠夫也拿出繩子,困住黃牛四蹄合力一拉,直接將黃牛放倒在地。
“哞?。?!”
也許是意識到了自己的處境,倒地的黃牛放聲叫喊了起來,但奈何四蹄被捆,身軀倒地,縱是一身大力也掙扎不起來,只能徒惹凄涼。
相比豬羊,牛狗更具靈性,一眾屠夫雖以此為食,但心中也有些許避諱,當即將目光投向許陽:“青山,給它來個痛快的吧?!?
許陽也不多言,提著雪亮的尖刀,來到黃牛身邊,一手摁住牛頭。
“哞……”
面對許陽,凄厲叫喊的黃牛身軀一抽,眼眸放大,竟直接僵在了地上。
此時,許陽一把將尖刀送出,穿入黃牛頸脖之中,令其身軀一顫,隨即癱軟在地。
三年的屠戶生涯,讓許陽成功練就了“屠宰”技能,并生成了三個特性詞條,分別是煞氣,解刀,保鮮。
方才黃牛的失神,便是“煞氣”導致的結果,每一次屠宰,都能積累煞氣。
煞氣者,兇穢也,受之不詳,對生靈心神有一定的震懾效果,甚至還能殺傷魂魄。
這黃牛便是受到許陽的煞氣震懾,一時失神,就被尖刀刺穿要害結果了。
也算無痛,畢竟許陽的屠宰技能,除去煞氣之外,還有解刀與保鮮兩項特性,保鮮不用多說,就是延長肉類的保存時間與新鮮度。
至于解刀,則是提升宰殺與解剖的技巧,能夠讓許陽洞悉目標的身體結構與致命要害,然后以精準的手法下刀,將之宰殺,剖解成肉。
如此,這頭黃牛走得也算痛快。
抽出尖刀,血涌如泉,許陽轉身而去,待牛血放完之后,再返身回來,開始下刀剝皮。
剖牛與剖豬不同,牛不能直接下刀拆骨分肉,必須先剝皮,且要完整,因為牛皮在古時用處多,價值大,制弓制甲,都是上好的材料。
牛皮剝得越完整,屠夫的技藝就越高,皮子的價值也越大。
許陽由根部下刀,雪亮的刀刃穿入皮下,分開皮肉,不見一點猩紅血水,只有順暢分離的雪白脂肪與鮮紅肌肉,眨眼功夫,一張完整的牛皮便被他剝了下來。
“青山哥,好功夫!”
“這刀法,了不得!”
一眾屠夫見此也是贊嘆出聲。
許陽沒有言語,放下牛皮,開始拆解骨肉。
只見他半蹲俯身,手中只一把尖刀,進刀入肉,竟有節奏,刀在骨肉之間嘩嘩而過,轉眼便將內臟解下,隨后又剔出筋肉,拆出骨骼。
那刃身單薄的尖刀,毫不費力的筋骨斷開,不似尋常屠夫那般生拉硬拽,重劈亂砍,只在那肢節縫隙之間,筋肉連接之處,行云流水的走過,最后“嘩啦”一聲,骨肉便分離散落了下來。
一眾屠戶在旁看得入神,怔怔無聲,連周遭的豬狗哀嚎都屏蔽忘卻了去,眼中只有許陽與那迅速拆解的黃牛。
如此這般,片刻之后,一頭黃牛盡被拆解,許陽站起身來,提著尖刀,舉目四望。
眾人眼神一對,汗毛立起,皆盡駭然,不由自主的倒退數步,膽戰心驚的望著許陽。
許陽手提尖刀,掃過眾人,最終將目光轉到一頭待宰的黑豬身上。
“再來!”
“哦,哦!”
眾人這才如夢初醒,面上一陣蒼白,手忙攪亂的將黑豬拉出給許陽宰殺。
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