第(1/3)頁 手術結束四小時,馬哈茂德從昏睡中醒來。 上次做手術,他在重癥監護室躺了好幾天,但今天似乎沒那么難受,雖然躺在重癥監護室,但身上插的管子好像沒之前那么多了。 上一次,他感覺自己像是只刺猬! “病人的情況穩定,可以從重癥監護室轉入高級病房。” 經過詳細檢查,重癥科主任做出決定。 兒子在外面等待許久,看到父親的樣子,淚如雨下,緊緊地握住他的手。 馬哈茂德嘴角浮出笑容。 這一刻他感慨良多。 第一,自己老了。 第二,兒子長大了。 當馬哈茂德轉出重癥監護室的時候,趙原已經在做下一臺手術。 后面幾臺手術都是難度極高,病人的經濟情況欠佳,倘若不是遇到趙原,他們很難擁有改變命運的機會。 趙原補充了能量,有了體力之后,開足馬力,手術質量自然有了明顯提升。 第一天的手術做到深夜才結束。 趙原拖著沉重的步伐走出手術室。 王恩麟和姜柏沒有離去。 “今天辛苦了,楊院長要帶咱們去吃夜宵。” 趙原聽到有美食,眼睛瞬間亮了起來。 幾人坐車來到一個飯館。 飯館的衛生條件一般,看不出裝修風格,光線昏暗,座椅油亮亮的,感覺包了一層漿。 楊善博將菜譜遞給趙原。 趙原看了一眼,全部都是肉,笑著拒絕,“還是楊院長點吧,我不挑食。” “每個人都來一個烤包子,一碗酸奶,一根紅柳烤串,兩個羊腿面包,四斤烤羊肉。對了,要一盤皮辣紅,皮牙子要多一點。” 皮辣紅是一種特色涼菜,用洋蔥、辣椒、西紅柿作為材料,洋蔥在新省叫做皮牙子,被譽為蔬菜的皇后,有降血壓,抗動脈硬化,甚至抗癌的作用。 羊腿面包先上來,選取小羊的羊腿,羊不能大過半歲,羊腿上不能帶一點點脂肪,因此全部都是精肉。 把纖維脆嫩的羊腿切成塊,用鹽、孜然、干辣椒,還有特殊的野菜汁水浸泡。 再將肉擺成羊腿的形狀,擱在面皮上。 撒上皮牙子,把面團沿著羊肉捏成羊腿的樣子放進囊坑中。 烤制的時間漫長,像是羊腿形狀的面包,外皮金黃、酥脆,混合小麥和羊肉的香氣,格外的濃郁。 第(1/3)頁