第(3/3)頁 宋紅清當(dāng)即拍板:“不合格,下一個。” “天錫牛肉。” 侍者端上一盤切得薄如蟬翼的肉片,這是獵戶們捕殺妖獸后,經(jīng)由商販轉(zhuǎn)手至槽幫的肉食。 就像楊毅斬殺的那條碧血黑鱗蝮,若真有心,倒也能賣個好價錢。 那玩意兒,毒性去掉也能吃的。 只是那巨型蝮蛇體型龐大,尋常儲物法器根本裝不下,再加上渾身劇毒,搬運(yùn)和處理都很麻煩。 胖跟班夾起一片牛肉,在滾燙的紅油中涮了十三息,按照楊毅手冊里“六上七下”的節(jié)奏,最后送入口中。 “肉質(zhì)緊實(shí)卻不柴,鮮香回甘,沒有筋膜,可。”他點(diǎn)頭道。 其實(shí)天錫牛肉,切片生吃都沒問題。 涮了火鍋,也不影響食用,倒是多了一些風(fēng)趣。 宋紅清立即揮手:“記下來,送去后廚。” “下一道,深海石頭鰻。” 新呈上的慢魚肉,晶瑩剔透,胖跟班熟練地下筷涮煮。 可剛嘗了一口,他忽然神色一滯:“肉質(zhì)確實(shí)鮮嫩,但……” 話未說完,便”砰”的一聲栽倒在桌上。 “快!解毒丹!” 眾人手忙腳亂地施救。 好在準(zhǔn)備充分,加上毒性不算猛烈,胖跟班很快轉(zhuǎn)危為安。 根據(jù)食材采購驗(yàn)收操作規(guī)程,有明顯毒性的食材在收購前會經(jīng)過嚴(yán)格的資質(zhì)審核和感官檢驗(yàn),確保不會被槽幫收購,且送來前都需經(jīng)過初步檢驗(yàn)。 但這深海石頭鰻著實(shí)古怪。 活時無毒,熟透了無毒。 偏偏半生不熟的,就會產(chǎn)生毒性,這才讓胖跟班著了道。 其實(shí)凡人界的豇豆,也有類似的情況。 胖跟班蘇醒后的第一句話,竟是說道:“我覺得,這口感是真的好啊,就是有毒素,咱們得想想辦法,搶救一下這食材……” “你先搶救自己吧!”眾人哭笑不得,誰敢保證客人能處理好這個食材,鬧出糾紛很麻煩的。 有人追問,“還能繼續(xù)嗎?” “沒叼事。”胖跟班艱難爬起來,忍著殘留的痛楚爬上桌子,“我還能再戰(zhàn)三百回合。” “還來?” “區(qū)區(qū)小毒,何足道哉。”他又吃了兩顆解毒丹,確定不通了,便捋了捋額前碎發(fā),舉手投足間盡顯唐牛風(fēng)范。 連楊毅都不禁豎起大拇指。 不愧是吃貨! 這一日,胖跟班共試嘗三百余類食材,絕大多數(shù)淘汰。 修行界的東西,但凡是要弄熟的,往往十幾息的時間,根本弄不熟。 還有些東西,生熟變化味道差距極大,或者生熟變化后產(chǎn)生各種奇怪反應(yīng)。 根本吃不得。 第(3/3)頁