066 包果-《我成了六零后》
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“你爪子洗干凈了沒?”田新華彈開了田思思的爪子。
“洗了,我擦了三遍香皂的,不信你聞聞,多香。”田思思得意地把兩爪子伸到田新華的鼻子下面,炫耀地擺了擺。
田新華見到那雙肉呼呼的小爪子,粉嫩粉嫩的,粉紅色的指甲蓋上有著漂亮的月牙兒,手背上還有一個個小肉坑,好像在不斷地叫囂:“來吃我啊!來吃我啊!”,田新華一個沒忍住,啊嗚一口咬了下去,把田思思的肉爪子一口吞了下去。
“唉呦,田新華你是狗啊!”田思思尖叫了一聲,忙把爪子抽了出來,上面糊了一手口水。
“咦!田新華你好惡心。”田思思嫌棄地把手在田新華的衣服上擦,擦了好幾次覺得還不行,又跑到水壇里舀了一瓢熱水洗手。
田新華樂得不行,嘴里哼著“我愛北京**,**上太陽升”,田守華抬頭看了堂弟一眼,說了聲“幼稚”,田新華也不以為意,他就是愛逗著阿囡玩,把阿囡逗得跳起來才樂呢!
田思思洗好手出來,走過田新華身邊時重重地哼了聲,跑到田守華旁邊去了,她就等著趙老太把餡炒好后包果呢。田慶華帶著幾個弟弟上山摟了一大堆柴禾,見差不多了才歇下,帶著建國他們一道去山上玩去了,想著能不能再撿窩野雞蛋回來吃。
李月娣把餡炒了滿滿一大盆,放在桌子上,將揉好的粉團揪了一大塊下來,再在面板上揉幾下,兩手不斷地揉搓,將粉團搓成了小兒手腕粗的長條,再一段一段地揪下一個個臍子,過程和搟餃子皮差不多,只不過清明果的皮不是搟出來的,而是用手捏出來的。
先把粉臍子搓成一個團形,再由中心向兩邊不斷地捏,一diǎn一diǎn地把粉團捏成一個中間厚邊緣薄的碗狀,這樣清明果的皮就成了,再往碗中加餡,把邊緣捏出各種各樣的花紋,一個漂亮精致地清明果就出來了。
趙老太和李月娣把甜餡咸餡都做好了,咸餡滿滿兩面盆,豆沙餡也有大半面盆,看著就跟小山似的,兩老太太的動作十分麻利,一個臍子在手里不多時就捏出了一個小湯碗,再夾餡絞花邊,一氣呵成,一分鐘不到一只精致漂亮的清明果就成了。
田思思也拿了個臍子,不斷地揉搓,趙老太只當孫女兒是弄著好玩,也沒管她,田思思捏碗總是捏得不好,每次捏出來都是一只盤子,所以她才會喜歡做雪團,雪團簡單呀,沒有技術含量,只要加餡進去捏成一個團子就行。
“阿囡,你怎么往雪團里加咸餡?你會不會包果呀?”田新華取笑田思思。
“我喜歡吃咸的雪團,不行嗎?”田思思白了他一眼,繼續包咸雪團,她想了想,把她自己包的雪團上往下按了一個大坑,“這樣不就可以分出來了,有洞的是我包的雪團,沒洞的是娘娘和二娘娘包的雪團。”
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