第(2/3)頁

    “我人小呢，等我長大后就能一人包全乎了，哼，呆會我燒好了你可別把舌頭吃掉。”田思思也有diǎn不好意思，誰讓她就是沒那個本事一人既燒火又炒菜呢。

    田守華笑了笑，也不多說話了，反正他現在也沒事干，就替小堂妹燒火吧，不一會兒，灶膛里的火便熊熊熊燃燒起來，鐵鍋被燒得滋滋地冒煙，田思思倒了diǎn油到鍋里，先將大蒜生姜放到油里煸炒一下，不一會兒，一股香味便溢了出來，田新華切好菜，走到田思思身邊探頭看了看。

    “不錯嘛，看著倒挺像回事的。”

    “哼！燒菜這么簡單的事怎么難得倒我？我不過是不愿意做而已，要真做起來，肯定不會比別人差的。”田思思得意極了，她把煸炒好的大蒜生姜盛起來放進碗里，便把五花肉倒進去煸油。

    田思思雖然人小，但拿著鍋鏟的樣子還是挺像回事的，惹得趙老太和李月娣都放下手里的活，走過來看稀罕，“阿囡，你啥時候學會燒菜的？大嫂，你還說阿囡不會燒飯，我看阿囡弄得挺好的呀。”

    趙老太也弄不明白，明明阿囡長到現在連鍋鏟都沒摸過呢，田思思傲嬌地說道：“二娘娘，這燒飯還用學嗎？我看娘娘燒飯就看會了。”

    “吹牛不用本錢！”田新華嗤了一聲，他把米淘好倒進中間的鍋里，等會阿囡肉炒好就可以放進去蒸了，另外他還切了十來個蕃薯，也放進飯里蒸著。

    “那你呆會別吃我燒的菜，你吃了就是小狗！”田思思倒了醬油、醋、燒酒，再加了diǎn鹽和糖，肉立馬就成了好看的糖色，亮晶晶的，看著就有食欲，不過這時候的肉還是半成品，還得再蒸過才會酥爛好吃，農村人為了省時間，都是把肉大致炒一炒，把油爆出來后，加好調料再放進飯鍋里蒸，這樣能省力許多，肉也一樣好吃。

    老爺子聞聲走了進來，見到寶貝孫女兒竟然在掌廚，眼珠子都瞪出來了，他疑惑地看著妻子和弟妹，趙老太笑著解釋道：“阿囡一定要燒飯給我們吃，我拗不過她，就讓她燒了，沒想到還挺像回事的。”

    “阿囡聰明，做啥像啥。”老爺子不吝表揚孫女兒。

    田思思聽得美極了，前世總是被人說腦子笨，這一世總算是能做個聰明的美女了，她扭頭笑瞇瞇地沖老爺子撒嬌，“爺爺，你想吃什么菜，我燒給你吃，肯定只比娘娘的差一diǎn。”

    “只要是阿囡燒的爺爺都愛吃，阿囡可小心diǎn，別被油爆了手。”老爺子笑得胡子都翹了起來，又叮囑田思思小心著diǎn，便背著雙手哼著戲曲搖頭晃腦地回房間去聽收音機了。

    田思思這人其實是屬于懶蟲那類型的，平時懶洋洋地不愿意干活，但是真要干起來的話，手腳還是挺快的，而且干得也挺不錯，屬于那種利索的人，想想也是，有鐘菊英那種能干的老媽，女兒再差也不會差到哪去的，只不過和鐘菊英比起來差了好多，但若是和一般人比起來，田思思也算是能干的了。

    很快，田思思便把韭菜炒蛋、炒花生米、紅燒鯽魚、青菜峰炒豆腐皮、冬筍炒肉絲、素炒萵苣、煎豆腐、炒螺螄、大蒜炒蘿卜片等十來碗菜炒好了，每碗都裝得滿滿的，而且田思思炒菜挺講究色彩搭配，有些菜里還加幾根胡蘿卜絲進去配色，紅是紅，綠是綠，白是白，黑是黑，黃是黃，看起來十分賞心悅目。
    第(2/3)頁